La philosophie du rhum Plantation :

Les rhums exclusifs de la série Plantation sont des trésors rares de distilleries indépendantes, généralement situées dans les champs de canne à sucre qui leur appartiennent et qui produisent selon leur propre méthode traditionnelle. Les méthodes de distillation varient selon les plantations et les pays d'origine. La distillation en "alambic" donne des rhums doux et aromatiques, tandis que les "alambics à colonne" produisent des rhums légers et élégants.

La canne à sucre fraîchement coupée de la plantation est pressée pour en extraire le jus, qui est soit d'abord doucement chauffé pour obtenir de la mélasse, soit directement fermenté pour obtenir du jus de canne à sucre, le "vesou". Ces ingrédients sont ensuite placés dans les alambics traditionnels de chaque pays.

Le rhum Plantation BLACK CASK Barbados & Cuba est un assemblage unique. La première maturation a lieu pendant plusieurs années dans des fûts de bourbon de 200 litres de la Barbade et de Cuba. Ensuite, les rhums sont expédiés en France pour poursuivre leur maturation dans de petits fûts de Ferrand toastés.

Note de dégustation

Couleur : acajou.

Nez : Intense, frais, notes d'abricots, de citrons.

Goût : intensément doux et épicé, notes de pâtisserie, abricots, citrons, muscade, vanille, bois de chêne.

Finale : longue et persistante.

Un merveilleux sipping rum, mais aussi un ingrédient parfait pour un cocktail classique.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Ferrand Deutschland GmbH - F, Obere Mühle 36, 58644 Iserlohn, Allemagne, office@cognacferrand.de

Fabricant/Distillerie :

Plantation Rum

EAN:

3460410534767

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