Le Beylerbeyi Göbek est la cuvée phare haut de gamme de la maison turque Beylerbeyi ; il incarne une exigence de qualité sans compromis dans la production moderne du rakı. Le nom « Göbek » désigne la partie centrale de la distillation, c'est-à-dire la partie particulièrement pure et aromatiquement équilibrée du distillat, qui est utilisée exclusivement pour cette cuvée. Elle est élaborée à partir d’un distillat de raisin soigneusement distillé, affiné avec de l’anis sélectionné. Mise en bouteille à 45 % vol. dans une bouteille de 0,35 litre, cette édition se présente comme un spiritueux concentré, limpide et précis.


Le Beylerbeyi Göbek renonce délibérément à tout additif et mise entièrement sur la qualité du distillat et la pureté de la distillation. En se concentrant sur la fraction « Göbek », on obtient un rakı particulièrement rond et harmonieux, d’une grande clarté et d’une grande profondeur. Au sein de la gamme Beylerbeyi, cette cuvée fait figure de référence en matière de purisme et d’élégance ; elle s’adresse aux connaisseurs qui apprécient le rakı dans sa forme la plus aboutie. Sa présentation épurée souligne la volonté de mettre clairement le contenu au premier plan.

Note de dégustation

Couleur : limpide et brillante.

Nez : Anis fin et élégant, net et équilibré.

Bouche : Bien structurée, souple et harmonieuse, avec une note d'anis précise et une grande pureté.

Fin de bouche : longue, sèche et très équilibrée.

Le Beylerbeyi Göbek est idéal pour une dégustation classique avec de l'eau, qui fait apparaître son trouble laiteux caractéristique. Il séduit également bien frais, pur ou sur glace. Cette cuvée accompagne à merveille les mezzés traditionnels, les plats de poisson ou les entrées méditerranéennes. Grâce à sa structure claire et à son caractère élégant, le Beylerbeyi Göbek est un excellent choix pour des moments de dégustation tranquilles et complète de manière authentique un bar maison raffiné.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Square Dranken Nederland BV, Hereplein 4, 9811 GA Groningue, Pays-Bas

Fabricant/Distillerie :

Beylerbeyi Raki

EAN:

8698779190194

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