Der Veuve Clicquot Champagne Brut Yellow Label 12,5 % mit Ice Jacket ist die ikonische Signature-Cuvée des traditionsreichen Champagnerhauses Veuve Clicquot und vereint die vier zentralen Merkmale des Hausstils: Frische, Kraft, aromatische Fülle und seidige Eleganz. In der 0,75 l Flasche besteht die Cuvée aus 50 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay und 20 % Meunier. Der hohe Pinot-Noir-Anteil bildet das strukturelle Rückgrat des Champagners, während Meunier für Rundheit und Chardonnay für Eleganz und Finesse sorgen. Um den charakteristischen Stil des Veuve Clicquot Yellow Label Brut über verschiedene Abfüllungen hinweg zu bewahren, können bis zu 45 % Reserveweine in die Assemblage einfließen. Dafür verfügt das Haus über eine außergewöhnlich umfangreiche Sammlung von rund 400 Reserveweinen, die teilweise bis zu 30 Jahre gereift sind.


Eine Besonderheit dieser Ausführung ist die markante Veuve Clicquot Ice Jacket, welche die 0,75-l-Flasche stilvoll umhüllt und zugleich dazu beiträgt, den vorgekühlten Champagner länger kühl zu halten. Damit verbindet diese Edition den klassischen Champagne Brut mit einem auffälligen und zugleich funktionalen Accessoire und eignet sich besonders als hochwertiges Geschenk oder für festliche Anlässe. Der Veuve Clicquot Yellow Label mit Ice Jacket steht damit gleichermaßen für traditionsreiche Champagnerkunst, hohen Wiedererkennungswert und einen ausgewogenen, vielseitigen Hausstil.

Note de dégustation

Im Glas präsentiert sich der Veuve Clicquot Yellow Label Brut in einem brillanten Goldgelb mit feiner und anhaltender Perlage. In der Nase entfalten sich Aromen von Birne, Apfel und Pfirsich, die von Mandarine, Grapefruit und feinen Brioche-Noten ergänzt werden. Am Gaumen zeigt er sich strukturiert und zugleich seidig mit saftiger Frucht von Birne und Pfirsich, Gebäcknoten sowie feinen Anklängen von Trockenfrüchten aus der Hefereife. Der Abgang ist frisch, ausgewogen und von aromatischer Fülle und eleganter Struktur geprägt.

Restzucker: 9 g/l

Der Veuve Clicquot Champagne Brut Yellow Label ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und eignet sich hervorragend als eleganter Aperitif sowie für festliche Menüs und besondere Anlässe. Besonders gut harmoniert er mit einem Salat aus Radieschen, Garnelen und Grapefruit oder einem leicht gebratenen Gemüse-Wok. Eine überraschend kräftige Kombination bietet ein hochwertiger Burger mit gegrilltem Fleisch, karamellisierten Zwiebeln und schmelzendem Cheddar, dessen herzhafte Aromen ausgezeichnet mit der Struktur und Frische des Veuve Clicquot Brut harmonieren.

Ventes/Importateur :

Vertrieb/Importeur: MOËT HENNESSY ÖSTERREICH GMBH, Franz Josef Kai 47/5. OG, 1010 Wien, Österreich, kundenservice@moethennessy.com

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

3049614228032

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