Le Weingut Tschida, dont le siège se trouve dans la commune d'Illmitz, dans le Burgenland, à l'est de l'Autriche, a acquis une reconnaissance internationale pour ses vins de dessert de grande qualité, notamment ceux produits à partir du cépage "Sämling 88" (Scheurebe). Le domaine viticole est une entreprise familiale qui existe depuis 1982 et qui est active dans la viticulture depuis plusieurs générations. Leur engagement en faveur des techniques viticoles traditionnelles, associé à leur approche unique de la production de vins doux, les a fait connaître dans le secteur. Les vignobles de Tschida se trouvent sur la rive est du lac de Neusiedl et couvrent environ 40 hectares de vignes.

Récompenses :

- Meilleur producteur national 2021 - International Wine Challenge AWC Vienna

- Sweet Wine Maker of the Year 2021 - International Wine Challenge (IWC) Londres

- Sweet Winemaker of the Year 2019 - International Wine Challange

- Sweet Winemaker of the Year 2015 - International Wine Challenge

- Vainqueur fédéral du Salon 19

- Sweet Winkemaker of the Year 2023 - International Wine Challenge

Note de dégustation

Or jaune brillant dans le verre. Le nez évoque délicatement le sureau, la mandarine, des notes de miel, de fines senteurs florales. En bouche, juteux, élégant, acidité vive, notes de fruits jaunes. Longue persistance en finale.

Cépage : Sämling 88.

Élevage : en cuve d'acier.

Sucre résiduel : 237,8 g/l.

Acidité : 9,9 g/l.

Bouchon : Bouchon en liège naturel.

Température de dégustation : 10-12 °C.

Se marie parfaitement avec les desserts fruités, la crème brûlée ainsi que les fromages épicés.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Hans Tschida KG, Angergasse 5, 7142 Illmitz, Autriche, weingut@angerhof-tschida.at

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9120014651980

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