Le Bràulio Riserva Speciale Amaro Bitter est un amer aux herbes exceptionnel provenant du cœur des Alpes italiennes et représentant plus d'un siècle d'artisanat et de tradition italienne. Il est un hommage à la longue tradition familiale de la maison Bràulio, dont les origines remontent au 19e siècle à Bormio, en Lombardie. Cette Riserva Speciale est élaborée selon une recette secrète, préservée depuis des générations, qui repose sur l'expertise et la sensibilité du maître-assembleur.


Le mélange soigneusement sélectionné de baies, d'écorces, d'herbes et de racines est infusé avec de l'alcool et de l'eau de source pure des Alpes. Après une filtration en douceur, l'amaro vieillit pendant au moins 36 mois dans des fûts de chêne, au cœur des montagnes. Ce long stockage lui confère son incomparable fraîcheur balsamique, sa douce saveur et sa rondeur exceptionnelle. Avec une teneur en alcool de 24,7 % vol., le Bràulio Riserva Speciale présente un équilibre impressionnant entre l'intensité des herbes, l'amertume et la douceur subtile.


Par rapport à l'Amaro Bràulio classique, la Riserva Speciale se présente plus complexe, plus structurée et avec une noble note boisée due à la longue maturation en fûts. Il en résulte un authentique morceau de culture italienne du plaisir - élégant, aromatique et profondément enraciné dans la nature des Alpes.

Note de dégustation

Couleur : Marron profond avec des reflets dorés.

Nez : Frais et aromatique avec des notes d'herbes, d'eucalyptus, de résine, de racines et de chêne fin.

Goût : Corsé, rond et harmonieux avec des nuances d'herbes alpines, d'écorce d'agrumes, d'écorce, de réglisse et une légère note boisée.

Finale : longue, balsamique et finement amère avec d'élégantes épices herbacées.

Le Bràulio Riserva Speciale Amaro révèle son caractère unique pur à température ambiante ou on the rocks. Il est idéal comme digestif après un repas copieux ou comme base pour des cocktails élégants comme l'Amaro Negroni ou le Mountain Sour. Sur le plan culinaire, il s'harmonise parfaitement avec le chocolat noir, les fromages affinés, les fruits secs ou les desserts aux arômes de noix. Un amaro alpin riche en traditions qui séduit par son artisanat, sa maturité et son authenticité.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Campari Austria Gmbh, Naglergasse 1 / Top 13, 1010 Vienne, Autriche, office@campari.com

Fabricant/Distillerie :

DCM

Allergene:

• Enthält Lakritz.

EAN:

8000400100012

• Livraison sous 1-3 jours ouvrés
• Livraison gratuite à partir de 150 €
• Frais de livraison 5,90 €
• Suivi de commande inclus