Tequila Casa Dragones AÑEJO Barrel Blend 100 % Puro Agave Azul, 40 % vol., 0,7 l, dans un coffret cadeau online kaufen

La tequila Casa Dragones AÑEJO Barrel Blend 40 % allie l'élégance des distillats d'agave longuement vieillis à un concept de vieillissement en fût inhabituel. Fabriquée à partir d’agave bleu Weber à 100 %, cette tequila Añejo du Mexique réunit deux styles vieillis séparément : une partie est vieillie dans des fûts neufs de chêne français, l’autre dans des fûts neufs de chêne américain. Ce n’est qu’après la maturation que les deux tequilas Añejo sont assemblées, permettant ainsi aux différentes influences du bois de s’harmoniser pour former un « Barrel Blend » équilibré. Le chêne français et le chêne américain viennent ainsi compléter le caractère pur de l’agave en lui apportant des notes fruitées, de noisette, d’épices et de subtils arômes torréfiés, sans pour autant le masquer. Le résultat est une tequila Añejo 100 % agave complexe, dont le charme particulier réside dans l’alliance de deux vieillissements en fût distincts.

Avec ses 40 % vol., la Casa Dragones Añejo Barrel Blend se révèle élégante, douce et complexe. Des nuances florales et des notes de poire se marient à la figue et aux amandes grillées, avant que la noix de macadamia, la muscade et la mûre n’apportent une profondeur supplémentaire. Le cacao et le poivre noir marquent la finale longue et ronde et soulignent le caractère d’une tequila délibérément conçue pour être dégustée lentement, pure. La bouteille de 0,7 l, présentée dans un coffret cadeau, reflète également sur le plan visuel le caractère exclusif de cette cuvée et en fait une idée de cadeau attrayante pour les amateurs de spiritueux d’agave vieillis. La tequila Casa Dragones Añejo, vieillie en fûts de chêne français et américain, offre ainsi une interprétation particulièrement raffinée du style classique « Añejo ».

Note de dégustation

Couleur : caramel clair aux reflets brillants.

Nez : Frais et floral, avec des notes de poire, accompagnées de figues et d'amandes grillées.

Bouche : Élégante et corsée, avec des notes de noix de macadamia, de noix de muscade et de mûre.

Fin de bouche : longue et ronde, avec des notes de cacao et de poivre noir épicé.

Le Casa Dragones AÑEJO Barrel Blend révèle tout son caractère lorsqu’il est dégusté pur, à température ambiante ou avec un petit glaçon. Il se marie particulièrement bien avec du Manchego affiné, des amandes grillées, du magret de canard ou du bœuf finement grillé. Côté desserts, le chocolat noir, les desserts à base de figues ou les créations à base de mûres et de noix s’harmonisent parfaitement avec les notes de fût affiné. Pour une dégustation attentive, il est recommandé de déguster cette tequila avant tout pure, afin que l’agave ainsi que le chêne français et américain puissent s’exprimer pleinement.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Rudolf Ammersin GmbH, Wiener Straße 131, 2345 Brunn am Gebirge, Autriche

Fabricant/Distillerie :

Casa Dragones

EAN:

850005002420

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