La R. Jelínek Slivovice Plum 45% Vol. 0,5 l est une eau-de-vie de prune classique de la distillerie traditionnelle Rudolf Jelínek à Vizovice, en République tchèque. Depuis plus de 125 ans, la distillerie est synonyme d'eaux-de-vie de fruits de qualité supérieure, étroitement liées à la culture et au mode de vie d'Europe centrale. La Slivovice est le fleuron de la maison et est considérée comme l'une des eaux-de-vie de fruits les plus connues de République tchèque.


Seules des prunes bien mûres et soigneusement sélectionnées sont utilisées pour cette eau-de-vie. Après une fermentation douce, le moût est distillé dans des alambics traditionnels en cuivre. On obtient ainsi une eau-de-vie pure et intense au caractère fruité prononcé. Avec une teneur en alcool de 45 % vol., la Slivovice Plum est expressive, harmonieuse et pourtant douce. La bouteille de 0,5 litre est idéale pour les amateurs qui souhaitent découvrir la qualité traditionnelle de R. Jelínek.

Note de dégustation

Couleur : Clair comme du cristal.

Nez : Fruité et puissant avec des notes intenses de prunes mûres.

Goût : Corsé et frais, marqué par des arômes purs de prune, une légère douceur et des épices fines.

Finale : Longue, claire et fruitée avec une finale harmonieuse.

Le R. Jelínek Slivovice Plum convient parfaitement comme digestif après un repas copieux. Pur à température ambiante, il développe tout son arôme, légèrement refroidi, il est plus frais et fruité. D'un point de vue culinaire, il accompagne parfaitement les plats de viande et de gibier, les pâtisseries traditionnelles comme les strudels ou les buchteln ainsi que les desserts aux prunes, aux noix ou au chocolat noir. En tant qu'ingrédient spécial dans les cocktails, il confère également aux boissons une profondeur intense et fruitée.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : KeyDrinks M&P GmbH, Franz-Heider-Gasse 1A/B2, 1230 Vienne, Autriche, info@keydrinks.at

Fabricant/Distillerie :

Rudolf Jelínek a.s.

Tableau nutritionnel :

EAN:

8594000873259

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