La R. Jelínek Slivovice Plum 45 % vol. 0,5 l est une eau-de-vie de prune classique issue de la distillerie Rudolf Jelínek, riche en traditions, située à Vizovice, en République tchèque. Depuis plus de 125 ans, cette distillerie est synonyme d'eaux-de-vie de fruits de grande qualité, étroitement liées à la culture et au mode de vie d'Europe centrale. La Slivovice est le produit phare de la maison et est considérée comme l'une des eaux-de-vie de fruits les plus célèbres de République tchèque.


Seules des prunes mûres à point et soigneusement sélectionnées sont utilisées pour cette eau-de-vie raffinée. Après une fermentation douce, le moût est distillé dans des alambics traditionnels en cuivre. On obtient ainsi une eau-de-vie pure et intense, au caractère fruité prononcé. Avec un taux d’alcool de 45 % vol., la Slivovice Plum se révèle expressive, harmonieuse et pourtant douce. La bouteille de 0,5 litre est idéale pour les connaisseurs qui souhaitent découvrir la qualité traditionnelle de R. Jelínek.

Note de dégustation

Couleur : limpide.

Nez : Fruité et puissant, avec des notes intenses de prunes mûres.

Bouche : Corsée et fraîche, marquée par des arômes purs de prune, une légère douceur et des notes épicées raffinées.

Fin de bouche : longue, nette et fruitée, avec une finale harmonieuse.

La R. Jelínek Slivovice Plum est idéale en digestif après un repas copieux. Dégustée pure à température ambiante, elle déploie toute sa palette aromatique ; légèrement rafraîchie, elle se révèle plus fraîche et plus fruitée. Sur le plan culinaire, elle accompagne à merveille les plats de viande et de gibier corsés, les pâtisseries traditionnelles telles que le strudel ou les « Buchteln », ainsi que les desserts à base de prunes, de noix ou de chocolat noir. Utilisée comme ingrédient de choix dans les cocktails, elle confère aux boissons une profondeur intense et fruitée.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : KeyDrinks M&P GmbH, Franz-Heider-Gasse 1A/B2, 1230 Vienne, Autriche, info@keydrinks.at

Fabricant/Distillerie :

Rudolf Jelínek a.s.

Tableau nutritionnel :

EAN:

8594000873259

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