La liqueur Fernet R. Jelínek est une liqueur tchèque classique à base de plantes, dont les origines remontent à l'époque de la monarchie des Habsbourg, à la fin du XIXe siècle. Cette spécialité riche en tradition est élaborée près de la célèbre station thermale de Luhačovice, en République tchèque, une région qui jouit d’une longue histoire dans le domaine de l’herboristerie et de l’art de la distillation. Aujourd’hui encore, le nom R. Jelínek est synonyme de qualité artisanale, de recettes authentiques et de préservation des traditions historiques en matière de liqueurs.


La recette de cette liqueur de type Fernet repose sur une sélection soigneusement équilibrée d’herbes aromatiques et d’épices, qui confèrent à la liqueur son caractère âpre et marquant. Avec ses 38 %, ce Fernet se révèle puissant et expressif, tout en restant équilibré et clairement structuré. Son style s'inspire des interprétations classiques du Fernet, où l'amertume, les notes épicées et la fraîcheur s'allient harmonieusement. En tant que liqueur aux herbes traditionnelle tchèque, cette cuvée se déguste aussi bien pure que dans le cadre de rituels de dégustation classiques.

Note de dégustation

Couleur : teinte brune foncée et intense.

Nez : Nez légèrement mentholé, marqué par des arômes intenses d'herbes, d'anis, de clous de girofle, de raisins secs et de menthe fraîche.

Bouche : Épicée, âpre et complexe, avec des notes herbacées prononcées et une fine amertume.

Fin de bouche : Légèrement amère, sèche et persistante.

La liqueur Fernet R. Jelínek se déguste traditionnellement pure et bien fraîche en digestif. Elle convient également à merveille comme liqueur classique d'après-dîner ou comme ingrédient corsé dans certains cocktails. Elle est particulièrement appréciée après des repas copieux, car ses substances amères et ses arômes d'herbes procurent une finale fraîche et équilibrée qui persiste longtemps.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : KeyDrinks M&P GmbH, Franz-Heider-Gasse 1A/B2, 1230 Vienne, Autriche, info@keydrinks.at

Fabricant/Distillerie :

Rudolf Jelínek a.s.

EAN:

8595198809785

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