La liqueur de fernet R. Jelínek est une liqueur de plantes tchèque classique dont les racines remontent à l'époque de la monarchie des Habsbourg à la fin du 19e siècle. Cette spécialité riche en traditions est fabriquée à proximité de la célèbre station thermale de Luhačovice en République tchèque, une région qui a une longue histoire dans l'herboristerie et l'art de la distillation. Aujourd'hui encore, le nom de R. Jelínek est synonyme de qualité artisanale, de recettes authentiques et de préservation des traditions historiques de la liqueur.


La recette de cette liqueur de fernet est basée sur une sélection soigneusement adaptée d'herbes aromatiques et d'épices qui confèrent à la liqueur son caractère âpre et prononcé. Avec 38%, le Fernet se montre puissant et expressif, mais en même temps équilibré et clairement structuré. Le style s'oriente vers des interprétations classiques du fernet, dans lesquelles l'amertume, l'épice et la fraîcheur sont harmonieusement combinées. En tant que liqueur d'herbes traditionnelle de la République tchèque, cette mise en bouteille convient aussi bien à la consommation pure qu'aux rituels de consommation classiques.

Note de dégustation

Couleur : Brun foncé et soutenu.

Nez : Parfum légèrement mentholé, marqué par d'intenses arômes d'herbes, d'anis, de clous de girofle, de raisins secs et de menthe fraîche.

Goût : Épicé, âpre et complexe, avec des notes herbacées prononcées et une fine amertume.

Finale : Légèrement amère, sèche et persistante.

La liqueur de fernet R. Jelínek est traditionnellement servie pure et bien fraîche comme digestif. Elle est également idéale comme liqueur d'after-dinner classique ou comme composant puissant de cocktails sélectionnés. Elle est particulièrement appréciée après des plats copieux, car ses substances amères et ses arômes d'herbes assurent une finition fraîche et équilibrée de longue durée.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : KeyDrinks M&P GmbH, Franz-Heider-Gasse 1A/B2, 1230 Vienne, Autriche, info@keydrinks.at

Fabricant/Distillerie :

Rudolf Jelínek a.s.

EAN:

8595198809785

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