Depuis 1785, Piper-Heidsieck fait preuve d'une grande inventivité dans l'assemblage et la combinaison de vins d'exception.

Une quête d’excellence et une ouverture d’esprit qui se reflètent dans l’ensemble de la gamme. Celle-ci a été développée par le maître de chai Emilien Boutillat, véritable garant du style de la maison.

Distinctions :

- 90/100 points attribués par Huon Hooke en 2013

- 16,5/20 points dans le World of Fine Wines en 2012

- 93/10 points attribués par le Wine Spectator en 2012

- 90/100 points attribués par le magazine « Non Vintage Champagne Fine Champagne » en 2012

- 15,5/20 points attribués par Bettane & Desseauve en 2012

- Médaille d'or au Japan Wine Challenge en 2012

- Trophée « Champagne of the Year » au Hong Kong Wine Challenge en 2011

- Médaille d'or au Mondial de Bruxelles en 2011

Note de dégustation

Un champagne classique, structuré, corsé et surtout fruité.

Robe jaune doré. Le nez est dominé par les arômes de fruits, avec des notes de poire et de pomme. Des notes d'agrumes, de carambole, de raisin frais et d'anis viennent s'y ajouter. En bouche, on découvre des arômes juteux et charnus de poire et de raisin. La finale est également fruitée, avec un bel équilibre.

Cépages : 50 à 55 % de Pinot Meunier, 30 à 35 % de Meunier, 15 à 20 % de Chardonnay, 10 à 20 % de vins de réserve.

Sucre résiduel : 10 g/l.

Bouchon : liège naturel.

Température de service : 5 à 7 °C.

Ce champagne accompagne à merveille les desserts fruités et se déguste volontiers à l'apéritif.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : P.M. MOUNIER VERTRIEBSGESMBH, Heiligenstädter Strasse 43, 1190 Vienne, Autriche, info@mounier.at

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

3018334100003

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