La distillerie Hödl Hof, nichée entre des vergers et des vignobles, se distingue par sa longue tradition. La haute qualité des distillats est assurée par une chaudière de 300 litres à bord de la Raubrand et une chaudière de 200 litres à finesse de distillation en cuivre pur. Les fruits provenant des vergers de la maison sont directement amenés dans les caves de fermentation, où a lieu une fermentation douce et à température contrôlée. Selon la tradition de l'ancienne Styrie, une double distillation est effectuée, et seul le cœur à haute teneur en alcool est utilisé pour la maturation en bois, en verre ou en acier inoxydable.

Zirberol est une liqueur amère édulcorée avec des fruits, particulièrement adaptée à la préparation de cocktails et de boissons mixtes. Elle se caractérise par le goût naturel des forêts et le jus de cônes de pin sylvestre frais qu'elle introduit dans la boisson. La liqueur offre une expérience gustative avec une faible teneur en alcool.

Note de dégustation

Couleur : rouge foncé.

Nez : Amer, cônes d'arolle, herbes fraîches.

Goût : Doux, amer, cônes d'arolle frais, nuances d'herbes.

Finale : longue et persistante.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : HÖDL HOF GmbH, Stubenberg 21, 8223 Stubenberg am See, Autriche, office@edelbrand.at

Fabricant/Distillerie :

Hödl Hof

EAN:

9120017837398

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