Le Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin Barrel Cut 47% vol. 0,5 l + GB est une mise en bouteille spéciale exceptionnelle du célèbre Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin, qui allie l'artisanat classique du gin et le vieillissement en fût. Fabriqué en Forêt-Noire par Black Forest Distillers GmbH, ce Barrel Cut Gin est basé sur la recette bien connue de 47 botaniques, dont des ingrédients régionaux de la Forêt-Noire. Après la distillation, le gin vieillit pendant plusieurs mois dans des fûts de mûrier, ce qui lui confère une profondeur aromatique supplémentaire. Ce stockage particulier en fûts confère au Monkey 47 Barrel Cut une structure élégante ainsi qu'une combinaison équilibrée d'épices aux herbes, de fruits et de fines notes boisées. Livrée dans un coffret cadeau de qualité (GB), cette mise en bouteille se présente comme une interprétation forte en caractère d'un dry gin mûri.

Le Monkey 47 Barrel Cut 0,5 l associe la complexité typique de l'original aux influences du vieillissement en fût. Le stockage en fûts de bois crée des nuances supplémentaires qui élargissent le profil aromatique complexe et confèrent au Schwarzwald Dry Gin Barrel Cut une structure particulièrement ronde. Mis en bouteille à 47% vol, ce dry gin vieilli de la Forêt-Noire présente un équilibre à la fois puissant et élégant et une profondeur aromatique durable.

Récompenses :

- Or au aboutdrinks Beverages Award 2022

- Argent à l'aboutdrinks Beverages Award 2022

- Bronze à l'aboutdrinks Beverages Award 2022

Note de dégustation

Couleur : or clair avec des reflets chauds.

Nez : Genévrier, herbes, agrumes, notes boisées discrètes.

Goût : Complexe et équilibré, avec du genièvre, des épices, du fruit, des épices douces de barrique.

Finale : Élégante et douce, avec des herbes et des notes boisées subtiles, longue persistance.


Le Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin Barrel Cut 47% Vol. déploie tout son potentiel lorsqu'il est servi pur ou légèrement rafraîchi, ce qui met particulièrement en valeur ses arômes complexes. De même, ce Barrel Aged Gin convient parfaitement aux cocktails sophistiqués comme le Negroni ou les variations de Martini, auxquels les fines notes de bois et d'épices confèrent une profondeur supplémentaire. Sur le plan culinaire, ce gin vieilli de la Forêt-Noire s'harmonise particulièrement bien avec le chocolat noir, les desserts aux noix ou les plats épicés, car sa structure aromatique complète élégamment les arômes.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Pernod Ricard Austria GmbH, Schottenfeldgasse 20 Top 7/8, 1070 Vienne, Autriche, office@pernod-ricard-austria.com

Fabricant/Distillerie :

Black Forest Distillers

EAN:

4260218310247

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