Takamaka RUM BLANC 40,2 % vol. 0,7 l online kaufen

Le Takamaka RUM BLANC 40,2 % est considéré comme le fleuron de la gamme Takamaka ; c'est un rhum blanc léger aux notes tropicales, originaire des Seychelles. Il est élaboré à partir d’un rhum de mélasse issu d’un alambic à colonne, distillé jusqu’à atteindre un taux d’alcool élevé, puis coupé avec de l’eau de source pure de l’île pour obtenir le degré d’alcool de dégustation. Cette base est complétée par une petite proportion de rhum « High-Ester » issu d’un alambic à pot, qui apporte une profondeur aromatique supplémentaire ainsi qu’une texture plus douce et onctueuse. Le Takamaka Blanc allie ainsi un caractère de base clair et simple à ce style fruité et légèrement exotique, étroitement lié à son origine dans l’océan Indien. Il est élaboré aux Seychelles, où Takamaka allie une production de rhum au caractère régional à des techniques de distillation modernes.

Avec ses 40,2 % vol., le Takamaka RUM BLANC se présente comme un rhum frais, accessible et particulièrement polyvalent au bar. Des notes de canne à sucre s’associent à une texture onctueuse et à des touches fruitées d’ananas et de mangue, tandis que la teneur élevée en esters apporte une tension aromatique supplémentaire. C’est précisément ce mélange qui fait de ce rhum blanc de 0,7 l, élaboré à partir de mélasse, une excellente base pour les boissons classiques et tropicales, sans que son caractère propre ne se perde dans le cocktail. En tant que rhum Takamaka des Seychelles, il allie de manière convaincante son origine, un léger fruité et une vocation claire pour les mélanges, et convient particulièrement aux cocktails qui exigent un rhum frais, aromatique et pourtant équilibré.

Note de dégustation

Couleur : limpide.

Nez : Frais et net, avec des notes typiques de canne à sucre et de subtiles touches tropicales.

Bouche : Onctueuse et douce, avec des notes fraîches d'ananas et de mangue, ainsi qu'une profondeur aromatique discrète.

Fin de bouche : Longue, fraîche et équilibrée, avec un fruité tropical tout en douceur.

Le Takamaka RUM BLANC est particulièrement adapté au mojito, au daiquiri, au Cuba Libre ou à la piña colada. Il se marie également très facilement avec du soda, du citron vert ou du ginger ale pour créer des long drinks rafraîchissants. Côté mets, il se marie très bien avec les crevettes grillées, le ceviche, les tacos au poisson ou les plats de poulet épicés. Pour les desserts, ce rhum s'accorde particulièrement bien avec l'ananas, la noix de coco, la mangue ou la crème au citron vert.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Trois Frères Distillery Seychelles, c/o Amsterdam, Warhouse Company, Slego 1 A, 1046BM Amsterdam, Pays-Bas

Fabricant/Distillerie :

La distillerie Frere

Fabriqué à partir de :

• mélasse

EAN:

6091319490600

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