Le domaine viticole K+K Kirnbauer, une entreprise familiale riche en traditions dans le Blaufränkischland, se consacre à la production de vins rouges exquis sur ses 40 hectares de vignes. C'est ici, où le soleil brille 300 jours par an, que poussent les raisins issus des meilleurs terroirs de Deutschkreutz, triés trois fois avant de fermenter. Les vins vieillissent dans des barriques sélectionnées qui approfondissent leur goût caractéristique.

Avec un profond engagement pour la durabilité, le domaine viticole soigne ses vignes triées à la main et sans herbicides ni insecticides. Cette philosophie respectueuse de l'environnement se poursuit dans les vins végétaliens, qui soulignent également la certification durable du domaine.

K & K Kirnbauer KONQUEST est composé à 100% de raisins de cabernet franc qui poussent sur un sol d'argile rouge. Après la fermentation en cuve inox et la fermentation malolactique en barrique, le vin vieillit 24 mois en fûts de chêne américain neufs. Il a été mis en bouteille en décembre 2022 et possède une durée de conservation pouvant aller jusqu'à 10 ans, fermé par un bouchon en liège naturel.

Note de dégustation

Rouge foncé dans le verre. Au nez, des notes de cassis et de nougat. En bouche, il est doux, fruité avec des notes de cassis et une structure juteuse et crémeuse. Longue persistance en bouche.

Acidité : 5,9 g/l

Sucre résiduel : 1,1 g/l

Température de service : 17 °C

Ce vin accompagne parfaitement le gibier, le steak et le filet.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : WG K+K Kirnbauer eGen, Rotweinweg 1, 7301 Deutschkreutz, Autriche, kirnbauer@phantom.at

Fabricant/Distillerie :

Domaine viticole K+K Kirnbauer

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9120046046488

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