Palmer & Co est une maison de champagne réputée, située dans la célèbre région française de Champagne. Depuis sa création en 1947, la maison Palmer & Co s'est consacrée à la création de champagnes d'exception. Les raisins proviennent de certains des vignobles les plus prestigieux de la région, ce qui constitue la base de ses champagnes haut de gamme.

L'un des champagnes phares de la maison est le Palmer & Co Champagne Rosé Solera, une cuvée raffinée élaborée à partir de vins sélectionnés issus des vignobles Premier Cru et Grand Cru de la « Montagne de Reims ». Cette cuvée se distingue tout particulièrement par le cépage Pinot Noir Solera, qui confère au champagne son fruité élégant et sa profondeur.

L’assemblage de Chardonnay, de Pinot Noir Solera et de Pinot Meunier souligne son profil gustatif complexe et équilibré. Chaque bouteille est traditionnellement bouchée avec un bouchon en liège naturel, qui préserve la qualité et la pureté du champagne.

Note de dégustation

Rosé clair dans le verre. Au nez, des arômes épicés de cannelle, des notes vanillées, des baies des bois et du cassis. En bouche, merveilleusement équilibré, frais et fruité, avec des notes de baies mûres. Finale longue.

Acidité : 4,5 g/l

Sucre résiduel : 8 g/l

Potentiel de garde : 2 ans

Température de service : 6 °C

Un accompagnement idéal pour un tartare de thon et des bouchées au saumon.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Champagne Palmer & Co, 67 rue Jacquart, 51100 Reims, France

Fabricant/Distillerie :

Champagne Palmer & Co

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

899911000533

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