Brown Brothers, l'une des entreprises familiales de vin les plus réputées d'Australie, a été fondée en 1889 à Victoria. Au fil de quatre générations, l'entreprise s'est distinguée par son profond engagement envers la famille et l'héritage de la région locale de Milawa. Malgré son fort enracinement dans la tradition, Brown Brothers se distingue par une volonté d'innovation continue. Cette ouverture à la nouveauté et cette volonté d'expérimenter ont fait de Brown Brothers un précurseur dans l'industrie du vin, qui se distingue clairement des producteurs de vin traditionnels.

Brown Brothers Cabernet Sauvignon Victoria Vintage est un vin rouge exquis, produit à partir de 100% de raisins Cabernet Sauvignon à pleine maturité, soigneusement sélectionnés. La fermentation a lieu dans des cuves modernes en acier inoxydable, ce qui permet un contrôle optimal du processus de fermentation. Après la fermentation, le vin vieillit dans des fûts de chêne américain avant d'être mis en bouteille et fermé par un bouchon à vis.

Note de dégustation

Rouge pourpre dans le verre. Nez de cassis et de moka. En bouche, il est juteux, souple et fruité avec des notes de cassis. Le goût est arrondi par des tanins fins. Longue persistance en finale.

Température de dégustation : 17-19 °C

Un compagnon idéal pour les viandes noires comme le bœuf, le gibier et l'agneau.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Autriche, kontakt@derksen.at

Fabricant/Distillerie :

Brown Brothers Milawa Vineyard

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

029147306844

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