Le Petovia Pelinkovec GRENKI 25% vol. 1 l est un amer traditionnel de Slovénie, basé sur l'arôme caractéristique de l'absinthe (Pelinkovec). Depuis des siècles, l'absinthe jouit d'une place particulière dans la culture gastronomique slovène, et c'est précisément cette tradition qui se reflète dans cet authentique Herbal Bitter. La marque Petovia est synonyme de recettes classiques et d'une combinaison harmonieuse d'épices aux herbes intenses et de douceur équilibrée.


La production a lieu exclusivement en Slovénie et se base sur de l'alcool d'origine agricole, affiné avec des extraits naturels d'absinthe, d'autres herbes, du sucre ainsi que des arômes et des colorants naturels. La Petovia Pelinkovec Grenki convainc par son amertume marquée, typique d'une liqueur Pelinkovec classique, mais en même temps complétée par une structure agréablement douce et équilibrée. Avec une teneur en alcool de 25 %, cette liqueur aux herbes est intense, épicée et polyvalente. La généreuse bouteille d'un litre est idéale pour une consommation pure ou pour une utilisation dans des boissons.

Note de dégustation

Couleur : brun foncé avec des reflets rougeâtres.

Nez : Absinthe intense, herbes, épices fines.

Goût : Amer-sucré, herbes, absinthe, notes épicées et légèrement sucrées.

Finale : Longue, âpre, équilibrée et aromatique.

La Petovia Pelinkovec Grenki convient parfaitement comme digestif classique, servie pure ou légèrement rafraîchie, ce qui permet à l'arôme intense des herbes de se développer particulièrement bien. De même, cet amer aux herbes slovène peut être utilisé comme ingrédient de cocktails et de long drinks, par exemple combiné avec de l'eau tonique, du coca ou des agrumes. Sur le plan culinaire, cette liqueur Pelinkovec s'harmonise particulièrement bien avec les plats forts, la cuisine consistante, les viandes fumées ou les entrées épicées. Cette liqueur aux herbes constitue également un complément aromatique intéressant pour le chocolat noir ou les desserts aux noix.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Ptujska klet vinarstvo d.o.o., Vinarski trg 1, 2250 Ptuj, Slovénie

Fabricant/Distillerie :

Ptujska klet vinarstvo d.o.o.

EAN:

3830000650366

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