The Macallan 12 ans d'âge Colour Collection 40 % vol. 0,7 l + GB est un whisky single malt écossais exclusif qui reflète de manière impressionnante la philosophie de longue date de The Macallan, axée sur la couleur naturelle et le vieillissement traditionnel en fûts de sherry. Dernière édition en date de la Colour Collection, ce whisky a mûri pendant 12 ans dans des fûts de chêne soigneusement sélectionnés et imprégnés de sherry, qui avaient auparavant contenu du sherry de grande qualité à Jerez de la Frontera, en Espagne. La maturation dans ces fûts exceptionnels confère à ce single malt sa couleur chêne dorée naturelle, obtenue sans aucun ajout de colorants. Initialement lancée en édition exclusive pour les voyages, cette édition compte parmi les embouteillages spéciaux les plus prisés de The Macallan. La bouteille de 0,7 l est livrée dans un coffret cadeau haut de gamme, dont les couleurs reflètent les sols clairs d’Albariza de la région du sherry, à Jerez.


La Colour Collection a été créée en collaboration avec le célèbre artiste et graphiste David Carson, qui s’est inspiré des couleurs et des sols caractéristiques de Jerez de la Frontera pour concevoir le design de l’emballage. Outre l’historique Easter Elchies House, berceau spirituel de The Macallan dans la région écossaise du Speyside, le design fait le lien entre l’origine des fûts de xérès et le lieu d’implantation de la distillerie. Avec ses 40 % vol., ce whisky se révèle élégant et équilibré. La combinaison de notes de chêne doux, d’agrumes, de vanille et de fruits frais souligne la qualité exceptionnelle des fûts et l’expertise acquise depuis des décennies par The Macallan dans le domaine du vieillissement du whisky single malt.

Note de dégustation

Couleur : chêne doré.

Nez : chêne doux, zeste de citron, pâtisseries à la vanille et poires mûres.

Bouche : gâteau au sirop, crème au citron, fruits du verger et une touche délicate de noix de muscade.

Fin de bouche : de longueur moyenne, avec des notes de chêne doux et d'écorces d'agrumes fraîches.

The Macallan 12 ans d'âge Colour Collection dévoile au mieux ses arômes élégants pur ou avec quelques gouttes d'eau plate. Ses notes délicates de vanille, de chêne doux et d’agrumes s’harmonisent à merveille avec des biscuits au beurre, une tarte au citron, des pâtisseries aux amandes, du chocolat blanc, une crème brûlée ou une panna cotta à la vanille. Ce single malt se marie également à merveille avec un comté légèrement affiné, un gruyère ou des spécialités raffinées à base de noix. Édition exclusive « Travel Exclusive » présentée dans un coffret cadeau haut de gamme, cette cuvée constitue un cadeau exclusif idéal pour les amateurs de whisky ou un complément raffiné à une collection Macallan de grande qualité. La combinaison d’un vieillissement de 12 ans, de fûts de chêne imprégnés de sherry provenant de Jerez de la Frontera, d’une couleur naturelle et d’un emballage au design raffiné fait de cette édition un représentant exceptionnel de la célèbre Macallan Colour Collection.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNE, Autriche, services@topspirit.at

Fabricant/Distillerie :

The Macallan Distillers

EAN:

5010314312411

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