Le Kingsbarns DOOCOT Lowland Single Malt Scotch Whisky 46% vol. 0,7 l + GB est un whisky single malt de caractère issu de la jeune distillerie Kingsbarns, axée sur la qualité et située dans les Lowlands écossaises. La distillerie, située non loin de la côte de Fife, est synonyme d'art moderne de la distillation, d'orge régionale et d'un style maison clairement défini et élégant. Le nom "DOOCOT" fait référence au pigeonnier historique de la ferme où se trouve la distillerie et souligne le lien étroit entre tradition et présent.

Le single malt Kingsbarns DOOCOT vieillit dans une combinaison soigneusement sélectionnée de fûts d'ex-bourbon et de fûts de vin STR (shaved, toasted, re-charred), ce qui lui confère un équilibre entre fraîcheur, fruité et épices subtiles. Mis en bouteille à 46% vol, bien entendu non filtré à froid et dans sa couleur naturelle, ce whisky écossais Lowland conserve toute sa texture et son authenticité. La bouteille de 0,7 l est livrée dans un élégant coffret cadeau (GB), ce qui fait de ce Kingsbarns Lowland Single Malt un ajout de qualité à toute collection de whisky, y compris sur le plan visuel. Au sein de la catégorie des whiskies Lowland d'Écosse, DOOCOT représente un style moderne et accessible, avec une structure claire et une identité régionale.

Note de dégustation

Couleur : Or clair, dans une couleur naturelle.

Nez : Frais et fruité, avec des fruits clairs, de la vanille, du chêne fin.

Goût : Doux et équilibré, avec du malt doux, des agrumes, des baies rouges, des épices discrètes.

Finale : mi-longue et harmonieuse, avec une légère douceur, une fine structure de chêne, persistante.

Le Kingsbarns DOOCOT Lowland Single Malt Scotch Whisky développe particulièrement bien son élégante fraîcheur pur à température ambiante ou avec un petit jet d'eau, ce qui ouvre encore plus les nuances fruitées et vanillées. Sur le plan culinaire, ce Lowland Single Malt à 46% vol. s'harmonise idéalement avec des pâtisseries aux amandes claires, une tarte au citron ou des desserts à la vanille, car la structure fruitée fraîche complète subtilement la douceur. Avec des fromages à pâte dure doux ou des entrées légères, on obtient également un ensemble équilibré qui souligne le style élégant de ce whisky écossais des Lowlands.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Alba Import, Alte Dorfstraße 33, 21640 Nottensdorf, Allemagne

Fabricant/Distillerie :

La distillerie de Kingsbarns

EAN:

811929031026

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