Le CARM Reserva Rouge AOP Douro 2023 14 % est un vin rouge Reserva haut de gamme originaire du Portugal, qui exprime de manière impressionnante la puissance et l'élégance de la célèbre vallée du Douro. Conditionné en bouteille de 0,75 l, ce Douro Reserva allie les caractéristiques de cépages autochtones portugais sélectionnés à la longue expérience du prestigieux domaine viticole CARM – Casa Agrícola Roboredo Madeira. Les raisins proviennent des vignobles riches en schiste de l’AOP Douro, dont les sols minéraux et le climat chaud offrent des conditions idéales pour l’élaboration de vins concentrés et expressifs. Après une sélection rigoureuse, les raisins sont vinifiés avec soin et le vin est élevé en tant que « Reserva », ce qui lui confère davantage de profondeur, de structure et d’élégance. Le millésime 2023 séduit par un équilibre réussi entre fruit, notes épicées et une fine complexité.

Le CARM Reserva Rouge AOP Douro 2023 séduit par son caractère corsé et son alliance harmonieuse de fruits mûrs, de tanins bien intégrés et d’une fraîcheur élégante. Ce vin rouge Reserva haut de gamme est aussi bien un accompagnement polyvalent pour les repas qu’un vin à déguster lors de moments privilégiés. Une vinification soignée et l’influence caractéristique du terroir du Douro confèrent à ce vin rouge portugais une profondeur impressionnante et un excellent potentiel de garde. Pour les amateurs de vins du Douro haut de gamme, ce Reserva est un excellent choix, alliant la tradition viticole portugaise et l’art moderne de la vinification au plus haut niveau.

Note de dégustation

Dans le verre, le CARM Reserva Rouge AOP Douro 2023 se présente sous une robe rouge rubis profond aux reflets grenat. Au nez, il dégage des arômes intenses de mûres mûres, de cerises noires et de prunes, accompagnés de fines notes d'épices, de cacao, de vanille et d'une touche d'herbes méditerranéennes. En bouche, il se révèle corsé, élégant et équilibré, avec des arômes de fruits noirs juteux, des tanins fins et une acidité harmonieusement intégrée. La finale est longue, complexe et agrémentée de nuances épicées et subtilement minérales.

Le CARM Reserva Rouge AOP Douro 2023 dévoile tout son arôme à une température de service comprise entre 16 et 18 °C. Il se marie à merveille avec les steaks de bœuf, l’agneau, le gibier, les ragoûts, les plats de pâtes relevés, les fromages à pâte dure affinés ou les plats à base de champignons. Ce vin rouge Reserva est également idéal pour accompagner un menu de fête ou pour des soirées conviviales entre amis.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : CARM - Casa Agrícola Roboredo Madeira, S.A., Rua de Calábria S/N, 5150-021 Almendra, Portugal

Fabricant/Distillerie :

CARM - Casa Agrícola Roboredo Madeira, S.A.

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

5606710536119

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