Le CARM Grande Reserva Rouge AOP Douro 2023 14,5 % est un vin rouge haut de gamme exceptionnel originaire du Portugal, qui incarne de manière impressionnante la puissance, l'élégance et la profondeur de la célèbre vallée du Douro. Conditionné en bouteille de 0,75 l, ce vin rouge Grande Reserva s’impose comme le fleuron du prestigieux domaine viticole CARM – Casa Agrícola Roboredo Madeira, réputé pour sa viticulture durable et son engagement sans compromis en faveur de la qualité. Les raisins proviennent de vignobles sélectionnés de l’AOP Douro, dont les sols schisteux et le microclimat particulier offrent des conditions idéales pour la maturation des cépages autochtones portugais. Seuls les meilleurs raisins d’un millésime sont sélectionnés pour une Grande Réserve et vinifiés avec le plus grand soin. Le millésime 2023 séduit par sa concentration, son élégance et sa structure exceptionnelles, et reflète à la perfection le caractère unique du terroir du Douro.

Le CARM Grande Reserva Rouge AOP Douro 2023 allie des arômes fruités intenses, des notes épicées raffinées et une structure tannique impressionnante pour former un ensemble complexe et harmonieux. Son élevage soigné confère à ce vin rouge du Douro une profondeur supplémentaire et un excellent potentiel de garde, ce qui permet de le déguster jeune ou de le laisser vieillir pendant de nombreuses années. En tant que vin rouge Reserva haut de gamme, il est idéal pour les occasions festives, les menus raffinés ou les moments de dégustation privilégiés. Si vous recherchez un vin rouge portugais de caractère, alliant élégance, puissance et un grand potentiel d'évolution, vous trouverez dans le CARM Grande Reserva Red DOP Douro 2023 un vin qui incarne de manière impressionnante l'excellence de l'art viticole portugais.

Note de dégustation

Dans le verre, le CARM Grande Reserva Rouge AOP Douro 2023 se présente sous une robe rouge rubis profond aux reflets grenat. Au nez, il dégage des arômes intenses de mûres, de cerises noires et de prunes mûres, accompagnés de notes subtiles de violette, de cacao, de chocolat noir, d’épices nobles et de légers arômes torréfiés. En bouche, il se révèle puissant, concentré et pourtant élégant, avec un fruité dense, des tanins fins, une acidité vive et une structure minérale harmonieuse. La finale est exceptionnellement longue, complexe et portée par des arômes de fruits noirs, d’épices et de subtiles notes boisées.

Le CARM Grande Reserva Rouge AOP Douro 2023 dévoile tout son potentiel à une température de service comprise entre 16 et 18 °C. Il s’accorde à merveille avec le filet de bœuf, le steak maturé à sec, le carré d’agneau, les plats de gibier, le bœuf braisé, les plats aux champignons, le risotto aux truffes ou les fromages à pâte dure affinés. Ce vin rouge haut de gamme du Portugal est également idéal pour accompagner avec élégance les menus de fête ou pour des moments de dégustation exceptionnels.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : CARM - Casa Agrícola Roboredo Madeira, S.A., Rua de Calábria S/N, 5150-021 Almendra, Portugal

Fabricant/Distillerie :

CARM - Casa Agrícola Roboredo Madeira, S.A.

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

5606710542110

• Livraison sous 2-4 jours ouvrés
• Livraison gratuite à partir de 150 €
• Frais de livraison 5,90 €
• Suivi de commande inclus