Le rhum Ron Matusalem 15 Solera Gran Reserva 40 % vol. 0,7 l est un rhum haut de gamme originaire de la République dominicaine, qui séduit par son vieillissement exceptionnel et son profil gustatif velouté et doux. Fabriqué à partir de mélasse et vieilli selon la méthode traditionnelle de la Solera, il compte parmi les grands classiques des rhums des Caraïbes. C’est dans d’anciens fûts de bourbon en chêne blanc américain que ce rhum développe, au fil des années, sa profondeur, sa complexité et sa structure harmonieuse caractéristiques.


Le système Solera, inspiré de la production espagnole de xérès, permet d’assembler des rhums plus jeunes et plus âgés. Il en résulte un assemblage parfaitement équilibré, qui caractérise depuis des générations le style élégant de la maison Matusalem. Le Gran Reserva 15 est considéré comme le fleuron de la marque et est souvent qualifié de « cognac des rhums » en raison de son équilibre subtil entre douceur, notes épicées et notes boisées. Grâce à sa texture onctueuse et à la profondeur de ses arômes, il est idéal pour être dégusté pur – un rhum destiné aux connaisseurs exigeants.

Note de dégustation

Couleur : ambre doré.

Nez : Doux, avec des notes de fruits noirs, de gâteau aux fruits, de caramel, de café, de chocolat au lait, de vanille, d’amandes grillées et de chêne. S’y ajoutent des arômes épicés de cannelle, de poivre et de muscade.

Bouche : Douce et corsée, avec des notes de banane, de figue et d'écorce d'orange, accompagnées de café, de mélasse et de caramel. Le tout est complété par des notes de vanille, de muscade, de poivre noir, d'amandes et de chêne.

Finale : de longueur moyenne et épicée, avec une douceur harmonieuse et une fine note boisée.

Le Ron Matusalem 15 Solera Gran Reserva se déguste à merveille pur ou sur glace, afin de révéler pleinement la profondeur de ses arômes. Il se marie parfaitement avec les cigares, le chocolat noir et les noix grillées. Ses notes sucrées et épicées se déploient également avec élégance en accompagnement de desserts tels que le flan au caramel, le gâteau au chocolat ou la crème brûlée. Il constitue une excellente base pour des cocktails tels que l'Old Cuban, le Rum Old Fashioned ou le Presidente Rum, car son vieillissement en Solera et son profil gustatif équilibré confèrent à chaque boisson une profondeur chaleureuse et raffinée – un rhum qui allie à la perfection tradition, savoir-faire et élégance caribéenne.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Diplomatic Supply Service, Avenida de Suiza 4, 28820 Coslada (Madrid), Espagne

Fabricant/Distillerie :

1872 Holdings

Fabriqué à partir de :

• [Melasse]

EAN:

766094340056

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