L'Artezin Zinfandel 2020 est un vin rouge puissant et de caractère du comté de Mendocino en Californie et représente le style classique des vins de zinfandel californiens avec de la profondeur, du fruit et de la structure. Produit par la maison Artezin Wines, spécialisée dans le zinfandel, ce millésime est le résultat d'un travail manuel minutieux et d'une composition ciblée de la cuvée.

La cuvée est composée de 85 % de zinfandel, complétée par 13 % de petite sirah et 2 % de carignan, qui confèrent au vin une complexité, une couleur et une structure supplémentaires. Le vin est entièrement élevé en fûts de chêne français, ce qui lui confère une combinaison harmonieuse de fruits mûrs, d'épices et de tanins doux. Le taux d'alcool de 15,5 % vol. lui confère plénitude et chaleur, tandis que l'élevage sous bois lui assure élégance et potentiel de maturité. Le vin est fermé de manière classique avec du liège naturel et offre un potentiel de garde jusqu'en 2026 au moins, idéal pour les connaisseurs qui apprécient les vins rouges intenses et de garde.

Note de dégustation

Rouge rubis profond avec un noyau violet. Le nez révèle des arômes intenses de mûres, de compote de prunes, de bois de cèdre, de poivre noir, de vanille et de fines notes grillées. En bouche, il est juteux et puissant, avec un fruit dense, des tanins mûrs, des épices de chêne bien intégrées et une longue et chaleureuse persistance. La structure est ample mais équilibrée - un vin rouge qui a du punch et du style.

Température de service : 16-18 °C

L'Artezin Zinfandel est idéal pour accompagner le bœuf grillé, les côtes de bœuf au barbecue, le gibier braisé, les ragoûts épicés ou les fromages affinés. Il s'harmonise également parfaitement avec un magret de canard fumé, un carré d'agneau ou un morceau de chocolat noir. Un vin pour les plats d'automne et d'hiver, les soirées festives et les amateurs de vin rouge exigeants - un californien puissant avec du caractère et de la profondeur.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Ekskluzivna Darila d.o.o., Škofja vas 7, 3211 Škofja vas, Slovénie, info@ekskluzivnadarila.si

Fabricant/Distillerie :

Artezin Wines

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)
• C (= Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse)

EAN:

717888640524

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