Le Tamdhu 12 Years Old Speyside Single Malt Limited Release est un whisky single malt du Speyside haut de gamme, titrant 43 %, conditionné en bouteille de 0,7 l. La distillerie Tamdhu, riche en tradition et fondée en 1897 sur les rives de la Spey, est réputée pour son engagement sans compromis en faveur de la maturation dans des fûts de sherry Oloroso en chêne européen et américain. Pour ce single malt de 12 ans d'âge, seuls des fûts de sherry Oloroso de premier remplissage et de remplissage secondaire soigneusement sélectionnés sont utilisés, conférant au whisky sa profondeur et son élégance exceptionnelles. La distillerie renonce à tout vieillissement en fûts de bourbon et mise entièrement sur l’influence de fûts de sherry de grande qualité. Le whisky est mis en bouteille à 43 %, présente une couleur naturelle et est élaboré sans filtration à froid. Cette édition limitée incarne le style classique de la distillerie et offre une expérience authentique du Speyside, avec un caractère marqué de fût de sherry.

Grâce à ses douze ans de vieillissement, le Tamdhu 12 Years Old développe un équilibre harmonieux entre des arômes fruités, épicés et de noisette. Les fruits secs, la vanille et les épices fines s’associent à des notes de chêne et de sherry pour former un ensemble corsé. Sa texture onctueuse et sa structure équilibrée en font un excellent choix tant pour les amateurs de whisky chevronnés que pour les novices dans l’univers des whiskies vieillis en fûts de sherry. En tant que single malt classique de la région du Speyside, cette cuvée séduit par son élégance, sa profondeur et la signature incomparable de la distillerie Tamdhu.

Note de dégustation

Couleur : acajou aux reflets rougeâtres et dorés.

Nez : raisins secs, fruits secs, vanille, cannelle, amandes grillées, caramel et subtiles notes de sherry.

Bouche : Corsée et onctueuse, avec des arômes de fruits secs, de caramel, de chocolat noir, d'épices, de noix grillées, de vanille et de bois de chêne.

Fin de bouche : longue, équilibrée et chaleureuse, avec des notes de sherry, d'épices, de chêne et une délicate touche sucrée.

Le Tamdhu 12 ans d'âge, single malt du Speyside, dévoile au mieux ses arômes pur ou avec quelques gouttes d'eau. Il s'accorde à merveille avec du cheddar affiné, du comté, du chocolat noir, des biscuits aux noix, un sticky toffee pudding ou des fruits secs. Grâce à son caractère marqué de fût de sherry, ce whisky single malt écossais convient aussi bien comme digestif raffiné que pour des moments de dégustation détendus en soirée.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Autriche, office@potstill.org

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Tamdhu

Tableau nutritionnel :

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