Le domaine viticole Cattin, fondé en 1720, compte parmi les plus anciens et les plus renommés domaines viticoles familiaux d'Alsace. Depuis plus de trois siècles, le nom de Cattin est synonyme de qualité, d'innovation et de passion pour la viticulture. Situé dans la pittoresque commune de Voegtlinshoffen, à proximité de la célèbre route des vins, le domaine bénéficie des terroirs uniques de la région, qui offrent des conditions idéales pour la culture de cépages nobles.

Le Crémant d'Alsace Brut Cattin Rosé est élaboré exclusivement à partir de raisins 100% pinot noir, qui poussent sur des sols argilo-carbonatés en Alsace. Les raisins, triés à la main, subissent une fermentation précise à 18 °C afin de préserver au mieux les arômes fruités. La deuxième fermentation en bouteille, selon la méthode traditionnelle, assure un perlage fin et un équilibre parfait en bouche. Après le vieillissement, le crémant est soigneusement mis en bouteille et fermé par un bouchon en liège naturel.

Ce crémant rosé séduit par son raffinement, son fruité et sa structure vivante, qui en font un compagnon idéal pour les grandes occasions.

Distinctions :

- 89/100 points Wine Enthusiast

Note de dégustation

Rose vif avec un perlage vif dans le verre. Le nez est particulièrement frais et fruité. En bouche, il est délicieusement sec, avec des notes fruitées de fruits rouges et un perlage particulier. Longue persistance en bouche.

Acidité : 4 g/l

Sucre résiduel : 10 g/l

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Cattin - Great Wines & Crémant d'Alsace, 35 Rue Roger Frémeaux, 68420 Voegtlinshoffen, France

Fabricant/Distillerie :

Cattin - Great Wines & Crémant d'Alsace

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

3488330001190

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