L'ORSO Pecorino Abruzzo DOC 2025 est un vin blanc expressif des Abruzzes qui interprète le cépage autochtone pecorino dans un style moderne et précis. En tant qu'Abruzzo DOC, ce vin blanc italien est synonyme d'origine, de fraîcheur et de structure pleine de caractère. Avec 13% d'alcool en volume, le Pecorino 2025 se présente à la fois puissant et élégant, avec un fruit clair et une acidité vive.

La région des Abruzzes profite de la combinaison des montagnes des Apennins et de la proximité de la mer Adriatique, ce qui assure des différences de température marquées et favorise l'expression aromatique des vignes. L'élevage se fait à température contrôlée en cuve inox afin de préserver l'arôme et la minéralité typiques du cépage. Le L'ORSO Pecorino se montre sec, structuré et polyvalent. Le cépage pecorino est connu pour sa fraîcheur naturelle, ses épices délicates et son bon potentiel de garde, ce qui rend ce vin blanc italien de qualité particulièrement attrayant.

Note de dégustation

Dans le verre, le L'ORSO Pecorino Abruzzo DOC 2025 se présente dans une robe jaune paille claire aux reflets verdâtres. Le nez révèle des agrumes, des pêches blanches et de fines notes herbacées. En bouche, le vin présente une structure fraîche et minérale avec une acidité vive. La finale est clairement harmonieuse et agréablement persistante.

Le L'ORSO Pecorino 2025 est un vin polyvalent qui accompagne les poissons, les fruits de mer, les légumes grillés, les pâtes avec des sauces claires ou les plats de volaille. Ce vin blanc Abruzzo DOC déploie également sa fraîcheur et sa structure avec des antipasti, du risotto aux herbes ou des plats d'été frais. Servi à 8-10°C, il convient parfaitement comme apéritif élégant ou pour accompagner la cuisine méditerranéenne.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Azienda Vinicola Talamonti, Contrada Palazzo sn, 65014 Loreto Aprutino, Italie, info@tenutatalamonti.it

Fabricant/Distillerie :

Azienda Vinicola Talamonti

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

8032793151654

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