Bedin a une tradition viticole de plus de 70 ans, qui a débuté lorsque Giacomo Bedin a acheté le domaine de Cornuda en 1948 et y a planté son premier vignoble pour produire du vin en petite quantité pour sa famille et ses amis. Ce début modeste a posé la première pierre d'un domaine viticole aujourd'hui renommé.

Au cours des décennies suivantes, son fils Giovanni a considérablement marqué le développement de l'entreprise. Pionnier parmi les producteurs de vin locaux, il a contribué à l'établissement de la "Mostra del Vino" à Cornuda et à l'extension des vignobles du domaine par de nouvelles plantations de vignes sur le versant sud des Colli Asolani. Cette situation est idéale pour la culture du cépage glera, qui constitue la base du prosecco haut de gamme de la maison.

Un exemple remarquable de ce travail est le BEDIN Asolo Prosecco Superiore, qui reflète de manière impressionnante les caractéristiques particulières de son terroir et de son origine prestigieuse. Produit à partir du cépage glera, ce prosecco séduit par son acidité vive et ses bulles finement intégrées qui soulignent son caractère élégant. En tant que prosecco de qualité supérieure, le BEDIN Asolo Prosecco Superiore est idéal pour être dégusté et trinqué lors d'occasions spéciales.

Note de dégustation

Jaune paille clair avec de fines bulles dans le verre. Le nez est élégant et fruité, avec des arômes de pomme verte, de litchi et de fleurs blanches. En bouche, il est équilibré et rafraîchissant, avec une acidité vive et une finale harmonieuse qui résonne agréablement longtemps.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Società Agricola Colli Asolani di Bedin, Via Monte Pasubio 22, 31041 Cornuda, Italie, info@colliasolani.it

Fabricant/Distillerie :

Società Agricola Colli Asolani di Bedin E. & C s.s.

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

8024134000912

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