Le rhum noir Papa’s Pilar 24 Solera Profile est un rhum haut de gamme exceptionnel qui doit sa profondeur et sa complexité impressionnantes au méticuleux procédé de Solera. Tirant son nom du yacht légendaire d’Ernest Hemingway, ce rhum associe des distillats provenant des Caraïbes, d’Amérique centrale et des États-Unis, qui ont vieilli jusqu’à 24 ans. Le vieillissement complexe en fûts de bourbon, de porto et de xérès lui confère une exquise diversité gustative, qui se traduit par des notes sucrées, épicées et fruitées.

Avec un taux d’alcool de 43 % vol., le rhum noir Papa’s Pilar 24 offre une expérience gustative puissante mais néanmoins harmonieuse. Il se distingue des rhums noirs classiques par son aspect sombre, presque acajou, et son arôme intense. Son vieillissement exceptionnel en fait un délice à la fois élégant et plein de caractère, destiné aux connaisseurs exigeants.

Distinctions :

- Meilleur nouveau rhum au Caribbean Journal 2013

- « Meilleur nouveau rhum » au Caribbean Journal 2014

- Meilleur nouveau rhum au Caribbean Journal 2015

- Double médaille d'or au classement « The Fifty Best » 2015

- Meilleur nouveau rhum au Caribbean Journal 2016

- 95 points au World Spirits Competition 2017

Note de dégustation

Couleur : acajou profond aux reflets rougeâtres.

Nez : Arômes riches de vanille, de fruits secs, de caramel et de chocolat noir, accompagnés de subtiles notes boisées et épicées.

Bouche : Corsée et complexe, avec des notes de miel, d’orange confite, de muscade, d’expresso et d’épices de chêne. Une touche de raisins secs et de sherry doux apporte une profondeur supplémentaire.

Fin de bouche : Longue et soyeuse, avec des nuances de caramel, d'épices et une touche de tabac.

Le rhum noir Papa’s Pilar 24 est idéal à déguster pur ou sur glace, afin de laisser s’épanouir pleinement ses arômes complexes. Il se marie parfaitement avec le chocolat noir, les noix grillées ou les fromages affinés. Il apporte également une profondeur gustative exceptionnelle lorsqu’il sert de base à des cocktails raffinés tels que le Rum Old Fashioned ou le Manhattan. Un rhum qui aurait plu à Hemingway lui-même : puissant, aventureux et unique.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : myDrinks Austria GmbH, Weckaufstraße 14, 6330 Kufstein, Autriche, info@mydrinks.at

Fabricant/Distillerie :

La distillerie Papa’s Pilar

Fabriqué à partir de :

• [Melasse]

EAN:

5060617790003

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