L'eau-de-vie de sureau Hödl Hof 2021, titrant 40 % vol. et conditionnée en bouteille de 0,5 l, est une eau-de-vie de fruit expressive et artisanale provenant de la ferme autrichienne Hödl Hof, située en Styrie. Pour cette cuvée exclusive, seules des baies de sureau noir parfaitement mûres de la récolte 2021 ont été utilisées ; elles ont été fermentées avec soin, puis distillées selon le procédé traditionnel de double distillation.

Le sureau est considéré comme un fruit particulièrement exigeant, mais le domaine Hödl Hof parvient à en révéler toute la personnalité avec une clarté et une élégance parfaites. Le résultat est une eau-de-vie noble au profil fruité pur, d’une profondeur remarquable et aux arômes complexes. Sans aucun sucre ajouté ni arômes artificiels, cette eau-de-vie incarne la philosophie de la maison : un savoir-faire authentique, le respect du terroir et une qualité sans compromis.

L'eau-de-vie de sureau du Hödl Hof est idéale pour les connaisseurs à la recherche d'un distillat de fruits authentique et de grande qualité, qui met en valeur de manière impressionnante la profondeur essentielle et les notes florales du sureau.

Note de dégustation

Couleur : limpide.

Nez : Expressif et complexe, avec des notes de baies de sureau mûres, de fruits noirs et de subtiles touches herbacées.

Bouche : Des baies de sureau mûres enrobées de chocolat. Légèrement épicé, sucré, très vif, avec une rondeur fruitée délicate et une structure élégante.

Fin de bouche : Longue et douce, avec des nuances florales, une légère note épicée et une chaleur harmonieuse.

L'eau-de-vie de sureau Hödl Hof 2021 est idéale pour être dégustée pure, à température ambiante. En digestif raffiné ou comme pièce maîtresse d'une dégustation d'eaux-de-vie, elle dévoile toute la profondeur de ses arômes. Cette eau-de-vie millésimée constitue également un choix convaincant comme cadeau pour les connaisseurs d'eaux-de-vie de fruits raffinées.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Hödl Hof GmbH, Stubenberg 21, 8223 Stubenberg am See, Autriche, office@edelbrand.at

Fabricant/Distillerie :

Hödl Hof

EAN:

9120017834434

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