L'absinthe Brunier Michel Brunier & Frères Lyon 65% vol. 0,7 l est une absinthe premium riche en traditions, qui reflète la culture historique des spiritueux en France. Elle est produite par Michel Brunier & Frères à Lyon, une maison qui se consacre depuis de nombreuses années à la production d'authentiques variantes d'absinthe. Avec sa forte teneur en alcool de 65 % vol, elle est puissante et complexe et est produite selon une recette classique avec des herbes et des botaniques sélectionnés.


Parmi les principaux ingrédients figurent l'absinthe (Artemisia absinthium), l'anis et le fenouil, qui sont combinés dans un équilibre minutieux. Ce mélange traditionnel d'herbes confère à l'absinthe Brunier son caractère typique et intense. Grâce à la distillation complexe, toute la diversité des arômes des herbes est préservée, ce qui en fait un véritable classique dans le segment des absinthes de qualité. La bouteille de 0,7 l, au design élégant, souligne l'ambition historique et authentique de la maison Brunier.

Note de dégustation

Couleur : claire à légèrement verdâtre.

Nez : Intense avec des arômes d'anis, d'absinthe, de fenouil et d'herbes fraîches.

Goût : Puissant, complexe et épicé avec des notes anisées dominantes, équilibré par des herbes et une fine amertume.

Finale : Longue, aromatique et épicée.

L'absinthe Brunier est traditionnellement préparée avec de l'eau et un morceau de sucre, ce qui permet aux arômes herbacés typiques de se développer en douceur et d'obtenir le trouble caractéristique ("louche"). Mais elle convient aussi parfaitement comme base de cocktails classiques comme le Sazerac ou le Corpse Reviver No. 2. Côté culinaire, elle se marie bien avec des fromages forts, des plats épicés ou comme complément raffiné de desserts au chocolat. Sa puissance et son authenticité en font un produit idéal pour les amateurs de la culture classique de l'absinthe ainsi que pour les collectionneurs.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Distillerie de Lyon - Food Business Operator, 44 rue du Sergent Blandan, 69001 Lyon, France

Fabricant/Distillerie :

Distillerie de Lyon

EAN:

3770022814530

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