Le Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Panda Conservation Edition 43% vol. 0,7 l est une édition spéciale raffinée du gin irlandais primé Drumshanbo Gunpowder de la distillerie The Shed à Drumshanbo, en Irlande. Cette mise en bouteille spéciale séduit non seulement par son goût caractéristique et son design en céramique artistiquement dorée, mais aussi par sa contribution à la protection des espèces : une partie des recettes de chaque bouteille vendue est reversée à la Sichuan Green Foundation en Chine, afin de soutenir la protection des pandas géants et la préservation de leur habitat naturel.


L'inspiration pour cette édition est née haut dans les montagnes de la province chinoise du Sichuan, où PJ Rigney, fondateur et maître distillateur de Drumshanbo, s'est promené dans les forêts de bambous. Cette rencontre avec le calme et la beauté de la nature a éveillé dans son "Curious Mind" une nouvelle forme d'inspiration - l'idée d'associer le plaisir à la responsabilité et à la conscience de l'environnement.


Le gin lui-même est basé sur la recette éprouvée de la maison et allie l'art traditionnel de la distillation irlandaise à des botaniques exotiques du monde entier. Outre le genièvre, la racine d'angélique et les graines de coriandre, le gunpowder tea asiatique, les écorces d'orange et de pamplemousse assurent un jeu aromatique vif, frais et équilibré. La distillation lente dans des alambics en cuivre préserve les arômes délicats et confère au gin son équilibre incomparable entre la fraîcheur des agrumes, l'épice des herbes et la douce note amère du thé.

Note de dégustation

Couleur : Clair comme du cristal.

Nez : Notes fraîches d'agrumes, de thé vert, de genièvre et de délicates notes herbacées.

Goût : Complexe et rafraîchissant avec des notes de citron, de pamplemousse, de genièvre, de thé et d'épices fines.

Finale : sèche, harmonieuse et longue avec une nuance de thé fraîche et légèrement florale.

Le Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Panda Conservation Edition développe tout son arôme dans un gin & tonic classique avec une eau tonique douce et une garniture de zeste de pamplemousse ou de citron vert. Il convient tout aussi bien aux cocktails tels que le Gin Sour, le Negroni ou le Martini Dry, où ses délicats arômes de thé apportent une élégante profondeur. Un gin exceptionnel qui allie la fascination de l'Asie à l'art de la distillation irlandaise - tout en apportant une contribution importante à la protection d'une des espèces animales les plus fascinantes du monde.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Blum Beverages e.U., Bergwerkstraße 187, 2640 Enzenreith, Autriche, j.blum@blum-beverages.com

Fabricant/Distillerie :

La distillerie The Shed

EAN:

5391530351027

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