Le gin Amázzoni est un dry gin brésilien plusieurs fois primé, qui allie de manière impressionnante la riche diversité botanique de la région amazonienne à l'artisanat traditionnel du gin européen. Il est produit dans la première distillerie de gin pur du Brésil, l'Amázzoni Destilaria, installée dans une ferme de café historique dans l'État de Rio de Janeiro.

La base de ce gin est un alcool neutre pur qui est distillé avec onze botaniques soigneusement sélectionnés dans des alambics classiques en cuivre. Outre les baies de genièvre, qui constituent le cœur du gin, on trouve également des ingrédients exceptionnels comme les baies d'açai, le cacau, le châtaignier, la cannelle, le laurier, le zeste de citron, la coriandre et d'autres plantes régionales de la forêt tropicale. Cette combinaison donne un profil aromatique complexe aux notes exotiques, à la fois puissant et doux - parfaitement équilibré avec une teneur en alcool de 42 % vol.

Amázzoni est né du désir de créer un gin à l'identité brésilienne, qui ne soit pas seulement convaincant sur le plan aromatique, mais qui reflète également la diversité culturelle et naturelle du pays. Grâce à l'utilisation d'ingrédients locaux, à la fabrication en petits lots et à une approche délibérément durable, le gin Amázzoni s'est imposé comme un produit haut de gamme au niveau international.

Note de dégustation

Couleur : claire.

Nez : Frais et vif avec des agrumes, du genièvre, des notes herbacées, de l'açai, du cacao et une touche d'épices.

Goût : Rond et équilibré avec une base classique de genièvre, un zeste de citron frais, des tons terreux, de la cannelle, de la coriandre et une chaleur tropicale.

Finale : Douce et longue avec des épices délicates, une douceur subtile et une finale légèrement exotique.

Le gin Amázzoni est un allrounder idéal pour le gin tonic avec une eau tonique neutre ou florale et une garniture de zeste de citron ou de feuille de laurier. Il met également parfaitement en valeur sa profondeur exotique dans des cocktails classiques comme le Gin Basil Smash, le Tom Collins ou un Southside.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Pernod Ricard Europe, 23 rue de l'Amiral d'Estaing, 75116 Paris, France

Fabricant/Distillerie :

Distilaria Amázzoni

Tableau nutritionnel :

EAN:

7908355300000

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