La Korlat Smokva s Rogačem est une liqueur de figues haut de gamme originaire de Croatie, titrant 25 % vol. d'alcool et conditionnée dans une élégante bouteille de 0,7 litre. Cette liqueur est produite par la Dalmatien Wine Company, qui allie ingrédients traditionnels et savoir-faire régional. La particularité de cette recette réside dans l'association de figues mûries au soleil (Smokva) et de caroubes (Rogač) – deux fruits typiquement dalmates à l'histoire culinaire profondément enracinée.

Les figues mûres confèrent un arôme fruité, sucré et rond, tandis que les caroubes apportent une profondeur finement acidulée et légèrement noisettée. Ensemble, ils donnent naissance à une liqueur naturelle aux multiples facettes, qui se distingue par sa texture douce en bouche, une douceur agréablement chaleureuse et une complexité méditerranéenne. Le Korlat Smokva s Rogačem offre ainsi une expérience gustative authentique du sud de la Croatie – intense, naturelle et pleine de charme.

Note de dégustation

Couleur : ambre foncé avec des reflets légèrement rougeâtres.

Nez : fruité et chaleureux, avec des notes de figue mûre, de caramel, de dattes séchées, de malt et une subtile touche d'épices.

Bouche : Douce et harmonieuse, avec des arômes de compote de figues, des notes de miel, une touche de cacao apportée par la caroube et une profondeur épicée.

Fin de bouche : Veloutée, douce et longue, avec un arrière-goût fruité et épicé.

À déguster de préférence pur, à température ambiante ou légèrement frais, afin de mettre pleinement en valeur la douceur fruitée naturelle. Il accompagne également à merveille les desserts tels que les tartes au chocolat, les gâteaux aux noix ou les fruits secs. Cette liqueur est idéale comme digestif, dans des cocktails créatifs aux accents méditerranéens, ou comme ingrédient raffiné dans les pâtisseries et les desserts. Le Korlat Smokva s Rogačem est une véritable perle rare pour les gourmets à la recherche de liqueurs authentiques et fruitées au caractère régional – parfait pour les moments privilégiés ou comme cadeau culinaire rapporté de la Méditerranée.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Badel 1862 d.d., Vlaška 116, 10000 Zagreb, Croatie

Fabricant/Distillerie :

Badel 1862

EAN:

3850112112019

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