Le Hunter Laing SCARABUS 30 Years Old Islay Single Malt est une édition exceptionnellement vieillie de la maison Hunter Laing et compte parmi les plus rares de la série Scarabus. Avec ses 30 ans d’âge, ce single malt d’Islay incarne la profondeur, la maturité et l’élégance sereine d’un long vieillissement en fût. Mise en bouteille à 43,6 % vol. dans une bouteille de 0,7 litre, cette édition incarne la philosophie de Hunter Laing, qui consiste à proposer des whiskies au caractère affirmé avec un minimum d’intervention et une attention maximale portée au fût et au distillat.

La marque Scarabus est réputée pour son caractère mystérieux typique d’Islay, qui se caractérise par le fait que le nom de la distillerie n’est délibérément pas mentionné. L’accent est plutôt mis sur le style incomparable de l’île, marqué par des influences maritimes, la fumée et la maturation. Les trois décennies de vieillissement ont conféré à ce single malt un équilibre particulier, où la structure, l’empreinte du fût et le caractère du distillat s’entremêlent harmonieusement. Cette mise en bouteille s’adresse aux amateurs chevronnés d’Islay et aux collectionneurs qui apprécient les whiskies anciens dotés de profondeur, d’histoire et d’une origine claire.

Note de dégustation

Couleur : d'un or profond à l'ambre.

Nez : Mûr et élégant, avec des notes marines, un côté fumé discret et une douceur raffinée.

Bouche : Équilibrée et structurée, avec des arômes de fruits mûrs, des notes épicées douces et une touche fumée typique d’Islay bien intégrée.

Fin de bouche : Longue, sereine et harmonieuse, avec des accents salés et légèrement épicés.

Le Hunter Laing SCARABUS 30 Years Old Islay Single Malt est clairement conçu pour être dégusté pur et dévoile particulièrement bien sa complexité lorsqu’on le laisse suffisamment reposer dans le verre. Cette cuvée est idéale pour clôturer une soirée exceptionnelle ou comme point d’orgue d’une dégustation d’Islay haut de gamme. Compte tenu de son âge et de son équilibre, il est recommandé de le déguster en toute pleine conscience, sans accompagnement, afin d’apprécier pleinement la maturité et le caractère persistant de ce single malt d’Islay de 30 ans d’âge.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Autriche, office@potstill.org

Fabricant/Distillerie :

Hunter Laing

EAN:

5060354288689

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