Le Bosco del Merlo PRIMONT Pinot Nero Friuli DOC 2024 12,5 % vol. 0,75 l est un vin rouge fin et élégant issu de la région viticole renommée du Frioul (Friuli DOC), dans le nord-est de l'Italie - une région réputée pour sa finesse, son expression minérale et sa grande qualité viticole. Le cépage pinot nero (pinot noir) compte parmi les plus exigeants du monde et déploie tout son potentiel sous forme de fraîcheur, d'équilibre et d'arômes complexes dans les sites frais et aérés de la région.

Le PRIMONT est le pinot noir phare du domaine Bosco del Merlo, qui est synonyme de culture durable, de technique de cave moderne et d'artisanat traditionnel. Les raisins proviennent de vignobles sélectionnés et bien aérés et sont soigneusement vendangés à la main afin de ne traiter que la meilleure récolte. La vinification est contrôlée en termes de température afin de préserver les arômes délicats de fruits et d'épices. Un taux d'alcool modéré de 12,5 % vol. rend ce vin agréablement léger et facile à boire, sans pour autant renoncer à la complexité.

Note de dégustation

Dans le verre, le PRIMONT Pinot Nero se présente dans un rouge rubis transparent avec de délicats reflets rouge cerise. Le nez révèle un bouquet fin et élégant avec des notes de groseilles rouges, de framboises et de cerises, complétées par des touches épicées de clou de girofle, de poivre noir et un soupçon de sous-bois. En bouche, le vin est frais, juteux et équilibré, avec des tanins souples, une acidité vive et une finale finement épicée et élégante - typique du pinot noir, typique du Frioul.

Ce Pinot Nero est un compagnon de repas polyvalent et accompagne parfaitement la volaille grillée ou rôtie, le veau, les plats de champignons, le risotto aux truffes ou aux cèpes ainsi que les fromages moyennement corsés. Servi légèrement frais, il est également un délice - idéal pour les dîners élégants, les menus d'automne ou la fine cuisine méditerranéenne aux arômes subtilement grillés.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : A.I. Deutsch HandelsgmbH, Gewerbering 4, 8077 Gössendorf, Autriche, office@deutsch-online.at

Fabricant/Distillerie :

Bosco del Merlo

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

8006297011455

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