Cazcabel Tequila REPOSADO 100 % d'agave, 40 % vol., 1 l online kaufen

La Cazcabel Tequila Reposado est une variante vieillie et pleine de caractère du distillat d'agave mexicain classique – élaborée à partir d'agave bleu Weber à 100 % et distillée en petites cuvées. Cette tequila est produite dans la région traditionnelle de Jalisco, cœur de la production mexicaine de tequila, où la marque Cazcabel Tequila séduit par ses exigences de qualité élevées et son attachement à un savoir-faire artisanal authentique.

Contrairement au Blanco, le Cazcabel Reposado vieillit pendant au moins deux mois dans des fûts de chêne sélectionnés, ce qui confère à la tequila non seulement sa couleur dorée, mais aussi une complexité et une profondeur supplémentaires. Le vieillissement en fûts de bois lui confère de douces notes vanillées, un léger piquant et une douceur agréable, qui se marient à merveille avec le profil pur de l’agave. La double distillation garantit en outre une structure particulièrement pure et harmonieuse.

Avec un taux d’alcool de 40 % vol., le Cazcabel Reposado se révèle à la fois puissant et souple. La bouteille de 1 litre est idéale pour les connaisseurs qui apprécient les tequilas haut de gamme, aussi bien pures que dans des cocktails raffinés.

Note de dégustation

Couleur : or clair.

Nez : agave mûr, vanille, légères notes épicées de chêne et miel.

Bouche : Douce et ample, avec des notes de caramel, de bois torréfié, de poivre et d'agave sucré.

Finale : ronde, agréablement épicée, avec une douceur discrète et une longue finale boisée.

Le Cazcabel Reposado se déguste à merveille pur, à température ambiante ou légèrement frais dans un verre tumbler – idéal pour une dégustation lente. Il constitue également une base raffinée pour les cocktails, apportant une profondeur supplémentaire à des classiques tels que l’Old Fashioned (à la tequila), la Margarita Reposado ou le Tequila Sour.

Sur le plan culinaire, cette tequila vieillie se marie à merveille avec les viandes grillées, les fromages affinés, les sauces mole ou les desserts au chocolat. Elle accompagne également à merveille les plats de barbecue fumés ou un taco au bœuf et aux oignons caramélisés, offrant un mariage de saveurs passionnant.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Cazcabel Tequila LTD, Slego 1A, 1046 BM, Amsterdam, Pays-Bas

Fabricant/Distillerie :

Cazcabel Tequila LTD

EAN:

860010709177

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