Le Robert Mondavi & Baron Philippe de Rothschild Opus One 2021 est un vin rouge premium exceptionnel de la Napa Valley qui réunit l'héritage de deux grandes légendes du vin : le Baron Philippe de Rothschild de Bordeaux et Robert Mondavi de Californie. Avec son caractère à la fois puissant et élégant, ce millésime est exemplaire de la philosophie visant à créer un vin de luxe de classe mondiale. La cuvée de cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot et malbec provient exclusivement des meilleurs terroirs de la Napa Valley et bénéficie de vendanges manuelles minutieuses et d'un vieillissement en chêne français.

Avec une teneur en alcool de 14 % vol. et une bouteille de 0,75 l, l'Opus One 2021 s'adresse aussi bien aux amateurs expérimentés qu'aux collectionneurs ambitieux. Le vin présente un équilibre parfait entre la maturité californienne et le raffinement français - un véritable meisterwerk. Grâce à sa complexité, sa profondeur et sa structure, il est considéré comme l'un des meilleurs vins rouges du monde et comme un fleuron de la culture viticole exclusive. Idéal pour le Lager et pour savourer des moments particuliers.

Distinctions :

- 99/100 points Falstaff

- 99/100 points James Suckling

- 98/100 points Decanter

Note de dégustation

Dans le verre, l'Opus One 2021 se présente dans un rouge rubis foncé profond avec des reflets violets. Au nez se déploie un intense jeu d'arômes de cassis mûr, de mûre, de cerise noire et de fines notes florales comme la violette. S'y ajoutent des nuances subtiles de bois de cèdre, de cacao et un soupçon de truffe. La bouche est à la fois puissante et souple, avec des tanins soyeux, une structure acide harmonieuse et une finale longue et complexe avec des notes de chocolat noir, de Graphit et de thé noir.

Température de dégustation : 16-18 °C

Ce vin californien haut de gamme accompagne idéalement les plats de viande nobles comme le filet de bœuf avec une réduction de vin rouge, le carré d'agneau en croûte d'herbes ou le ragoût de gibier aux cèpes. Il est également parfait pour accompagner des pâtes aux truffes, des fromages à pâte dure affinés ou un menu festif. L'Opus One 2021 convient parfaitement comme cadeau pour des occasions particulières ou comme point fort pour des dégustations de vin exclusives.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Baron Philippe de Rothschild France Distribution, 14-16 rue Montalivet, 750008 Paris, France

Fabricant/Distillerie :

Opus One

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

0753604062218

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