Le sirop de bergamote Monin est un sirop d'agrumes exceptionnellement aromatique qui capture, sous une forme concentrée, l'arôme caractéristique et raffiné de la bergamote. Présenté dans la bouteille en verre classique de 0,7 litre, ce sirop haut de gamme de la maison Monin offre un mélange gustatif précis alliant fraîcheur, amertume délicate et note florale d'agrumes – idéal pour les créations de bar modernes, la cuisine innovante et les boissons sans alcool raffinées.

La bergamote, connue pour être l’ingrédient aromatique du thé Earl Grey, provient principalement du sud de l’Italie et est appréciée pour son arôme d’agrumes délicat, à la fois doux et légèrement amer. Le sirop Monin met parfaitement en valeur ces arômes complexes, grâce à un équilibre entre fraîcheur pétillante, notes légères d’écorce et profondeur éthérée, qui se marie à merveille avec une multitude d’ingrédients.

Que ce soit comme ingrédient raffiné dans les cocktails, pour apporter une touche particulière aux boissons chaudes ou pour donner une note de fraîcheur aux desserts, le sirop de bergamote Monin ouvre de nouvelles possibilités pour des moments de plaisir créatifs aux accents méditerranéens.

Note de dégustation

Couleur : jaune doré clair et limpide.

Nez : Frais, aux arômes d'agrumes, avec des notes florales et légèrement acidulées.

Bouche : Légèrement amère, vive et élégante, avec une note prononcée de bergamote et une fine fraîcheur d'agrumes.

Fin de bouche : Longue, agréablement acidulée, avec un arrière-goût d'agrumes et de fleurs.

Le Sirop de Monin Bergamote est idéal pour les cocktails tels que les variations de gin tonic, les spritz ou les Bergamot Sours. Utilisé sans alcool, il apporte une fraîcheur raffinée aux limonades maison, aux thés glacés ou aux eaux infusées. Ce sirop est également un atout de choix dans les boissons chaudes telles que le latte Earl Grey, le thé noir aromatisé ou les spécialités de café originales. En cuisine, le sirop de bergamote peut être utilisé pour aromatiser des sorbets, des desserts aux agrumes, des garnitures de gâteaux ou des gelées de fruits. Un sirop raffiné pour tous ceux qui apprécient les arômes subtils d'agrumes, pleins de profondeur et de caractère.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Autriche, kontakt@derksen.at

Fabricant/Distillerie :

Georges Monin, Monin

Tableau nutritionnel :

EAN:

3052911425783

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