La purée de fruits à la pêche Monin est une purée de pêche de haute qualité, prête à l'emploi, destinée à un usage professionnel dans les bars, les cuisines et les pâtisseries. Conditionnée dans une bouteille en PET pratique d'un litre, dotée d'un bouchon doseur refermable, elle offre une grande facilité d'utilisation et une qualité constante à chaque utilisation. Fabriquée par le célèbre fabricant français Monin, cette purée de fruits séduit par sa forte teneur en véritable pulpe de pêche ainsi que par son arôme intensément fruité et harmonieusement équilibré.

Cette purée onctueuse reflète fidèlement le goût des pêches mûries au soleil, avec une douceur fraîche, de subtiles notes florales et une acidité naturelle et douce. Sa texture fine permet d’incorporer parfaitement la purée de pêche dans les boissons et les plats, sans qu’elle ne se sépare ni ne perde sa couleur. Elle est ainsi idéale pour des recettes créatives dans la restauration professionnelle ainsi que pour les amateurs ambitieux.

Que ce soit dans des cocktails, des smoothies, des thés glacés, des milkshakes, des sorbets ou en garniture de desserts, la purée de pêche Monin apporte un fruité ensoleillé et une texture onctueuse à toutes vos préparations.

Note de dégustation

Couleur : jaune doré vif et chaleureux, avec un éclat naturel.

Nez : Intensément fruité, avec des arômes de pêches mûres et une légère note florale.

Bouche : Douce, légèrement sucrée et très fruitée, avec une acidité fine et une fraîcheur naturelle.

Fin de bouche : Douce, harmonieuse et persistante, avec un arrière-goût pleinement fruité.

La purée de fruits à la pêche Monin est idéale pour les cocktails tels que le Bellini, la Margarita à la pêche ou les mojitos fruités. Elle apporte également une touche aromatique aux boissons sans alcool comme le thé glacé, la limonade ou les frappés. En pâtisserie, elle est idéale pour les garnitures de gâteaux, les crèmes, les nappages aux fruits ou les sorbets. Elle se marie également très bien avec le yaourt, le fromage blanc ou la glace. Le flacon pratique permet un dosage propre et précis – idéal pour un usage professionnel au bar et en cuisine, lorsqu’un goût intense de pêche est recherché.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Autriche, kontakt@derksen.at

Fabricant/Distillerie :

Georges Monin, Monin

Tableau nutritionnel :

EAN:

3052910033088

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