Aura Victoris Pelinkovac 31,2 % vol. 0,7 l online kaufen

L'Aura Victoris Pelinkovac est une liqueur à base de plantes particulièrement élégante et complexe, originaire de Croatie, élaborée selon un véritable savoir-faire artisanal. Elle est produite à partir d'un distillat de céréales de grande qualité, fermenté pendant plusieurs mois avec de l'absinthe amère. Celui-ci est cueilli à la main sur les pentes sauvages de la région de Ćićarija, un haut plateau préservé situé en Istrie. Le mélange est complété par une infusion soigneusement équilibrée de 15 herbes différentes et de miel, ce qui confère à la liqueur sa profondeur caractéristique et sa délicate saveur mi-douce, mi-amère.

Le nom Victoris – qui signifie « conquérant » ou « vainqueur » en latin – en dit long : ce Pelinkovac a été créé pour célébrer avec élégance les moments privilégiés et les réussites personnelles. Imprégnée de raffinement et d’élégance en bouche, cette liqueur reflète la philosophie de la distillerie Aura, qui prône une production respectueuse de la nature, la qualité et l’authenticité aromatique.

Avec un taux d’alcool de 31,2 % vol., le Pelinkovac Victorís séduit aussi bien pur que dans des cocktails. Son profil aromatique élégant, marqué par l’absinthe naturelle, s’harmonise avec des notes herbacées, des touches de miel et une texture onctueuse – une expérience gustative unique venue d’Istrie.

Note de dégustation

Couleur : brun châtaigne foncé aux reflets rougeâtres.

Nez : intense et finement herbacé, avec des notes d’absinthe, de zeste d’orange, de miel et d’herbes aromatiques. Légères touches de cannelle, d’anis et de lavande.

Bouche : Harmonieux, à la fois amer et sucré, avec une profondeur aromatique herbacée. L'absinthe, le romarin, les herbes séchées, des nuances florales et une douceur subtile de miel se déploient en une palette complexe en bouche.

Finale : Longue, complexe et finement acidulée, avec une chaleur élégante, une douceur modérée et une finale persistante aux notes herbacées et épicées.

L’Aura Victoris Pelinkovac est idéal comme digestif raffiné, pur ou sur glace. Mais sa profondeur aromatique en fait également une base créative pour des cocktails de caractère, par exemple dans une variante aigre-douce du Negroni ou comme variante originale du Manhattan. Sur le plan culinaire, il se marie à merveille avec du chocolat noir aux notes d’orange, des noix caramélisées, un fromage bleu corsé ou du prosciutto de chasse. Un spiritueux incontournable pour les amateurs de liqueurs aux herbes raffinées – et un symbole des occasions spéciales.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : AURA Delikatessen GmbH, Dr. Buno Kreiskystrasse 63, 2231 Strasshof an der Nodbahn, Autriche, office@auradeli.com

Fabricant/Distillerie :

Aura Proizvodi

Remarque :

EAN:

3859893552267

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