L'Aura Victoris Pelinkovac est une liqueur de plantes particulièrement élégante et complexe de Croatie, issue d'un véritable savoir-faire. Elle est fabriquée à partir d'un distillat de céréales de qualité supérieure, fermenté pendant plusieurs mois avec de l'absinthe amère. Cette dernière est cueillie à la main sur les pentes sauvages de la région de Ćićarija - une région de hauts plateaux naturels en Istrie. La préparation est complétée par une infusion soigneusement dosée de 15 herbes différentes et de miel, ce qui confère à la liqueur sa profondeur caractéristique et sa fine douceur amère.

Le nom Victoris - du latin "conquérant" ou "vainqueur" - est tout un programme : ce Pelinkovac a été créé pour célébrer avec style des moments particuliers et des succès personnels. Imprégnée de raffinement et d'élégance en bouche, cette liqueur reflète la philosophie d'Aura Distillery, synonyme de production proche de la nature, de qualité et d'authenticité aromatique.

Avec une teneur en alcool de 31,2 % vol, la Victorís Pelinkovac convainc aussi bien pure que dans les boissons mixtes. Son arôme élégant, marqué par l'absinthe naturelle, s'harmonise avec des épices aux herbes, des notes de miel et une structure douce - une expérience gustative incomparable en provenance d'Istrie.

Note de dégustation

Couleur : Marron foncé avec des reflets rougeâtres.

Nez : Intense et finement herbacé avec des notes d'absinthe, de zeste d'orange, de miel et d'herbes épicées. Légères notes de cannelle, d'anis et de lavande.

Goût : harmonieusement amer et doux avec une profondeur aromatique herbacée. L'absinthe, le romarin, les herbes séchées, les nuances florales et la douceur discrète du miel se développent en bouche de manière complexe.

Finale : Longue, complexe et délicatement amère, avec une chaleur élégante, une douceur douce et une finale persistante et épicée aux herbes.

L'Aura Victoris Pelinkovac est idéal comme digestif noble, pur ou sur glace. Mais sa profondeur aromatique en fait également une base créative pour des cocktails de caractère, par exemple dans une variation douce-amère de Negroni ou comme twist sur un Manhattan. Sur le plan culinaire, il se marie parfaitement avec le chocolat noir aux notes d'orange, les noix caramélisées, les fromages bleus corsés ou le prosciutto sauvage. Une goutte indispensable pour les amateurs de fines liqueurs d'herbes - et un symbole pour les grandes occasions.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : AURA Delikatessen GmbH, Dr. Buno Kreiskystrasse 63, 2231 Strasshof an der Nodbahn, Autriche, office@auradeli.com

Fabricant/Distillerie :

Aura Proizvodi

EAN:

3859893552267

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