Le Mionetto Prosecco Treviso Brut DOC à 11% vol. en bouteille de 0,75 l est un spumante de qualité supérieure de la province de Trévise, issu exclusivement du cépage Glera. Les raisins proviennent de terroirs soigneusement sélectionnés, dont le climat et la structure du sol offrent des conditions idéales pour obtenir des vins de base de Prosecco frais et aromatiques. La vinification se fait selon la méthode Charmat, qui consiste à faire fermenter le vin de base en cuve sous pression. Ainsi, l'arôme fruité est clairement préservé, tandis qu'un perlage fin et vif se développe. Après une période de maturation d'au moins six mois, on obtient un brut particulièrement élégant avec une structure précise et une minéralité fine.


Depuis 1887, Mionetto compte parmi les producteurs les plus renommés de la région de Valdobbiadene et allie la joie de vivre italienne, le design incomparable des bouteilles et la qualité artisanale. Le Brut de Trévise présente le style moderne et clair de la maison : jaune paille clair, intensité fruitée et sécheresse particulièrement harmonieuse. Des notes de pommes Golden Delicious, de poires, de miel et d'acacia lui confèrent un caractère finement nuancé. La combinaison de la précision aromatique, de l'élégance des bulles et de la légèreté typique de la région fait de ce prosecco un plaisir polyvalent à la fraîcheur longue durée.

Note de dégustation

Dans le verre, un jaune lumineux avec un perlage intense et fin. Au nez, un bouquet fruité de pommes vertes et Golden Delicious, de poires, d'agrumes et de fines notes de miel et d'acacia. En bouche, il est sec, clair et vif avec une structure élégante, une acidité fraîche et une composante fruitée équilibrée. La finale est précise, vive et persistante, portée par des arômes d'agrumes et de pomme.

Sucre résiduel : 10-12 g/l

Le Mionetto Prosecco Treviso Brut DOC convient parfaitement comme apéritif et accompagne idéalement les antipasti, les crustacés, les coquillages, les plats légers de pâtes et de risotto ainsi que les salades fraîches et les variations de poisson. Servi parfaitement frais à 5-7 °C, il déploie ses fines bulles et accompagne les plats avec une élégance claire, rafraîchissante et persistante.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Henkell Freixenet Austria GmbH, Wienerbergstraße 11/14 OG, 1100 Vienne, Autriche, office.at@henkell-freixenet.com

Fabricant/Distillerie :

Mionetto

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

8006220001669

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