L'Inführ Sekt Brut Excellent est un vin mousseux monocépage particulièrement noble, issu à 100 % de Grüner Veltliner, qui réunit le meilleur du Weinviertel. Le vin de base provient principalement de sols de lœss dans la partie nord-est du Weinviertel, une région connue pour ses vins blancs fruités et ses tubes de cave profondément creusés dans la terre. Ces lieux de stockage naturels offrent des conditions idéales pour la maturation des vins de base et confèrent au vin mousseux fini sa structure et son équilibre subtils.

L'apparence souligne le haut niveau d'exigence : une bouteille extra foncée protège le contenu de la lumière et préserve la fraîcheur des arômes, tandis que l'étiquette gaufrée d'or transmet visuellement élégance et exclusivité. La deuxième fermentation s'effectue selon la méthode Charmat, afin de mettre en valeur de manière optimale les notes fruitées et épicées typiques du Grüner Veltliner.

L'Inführ Sekt Brut Excellent est synonyme de plaisir supérieur du vin mousseux autrichien - équilibré, complexe et pourtant merveilleusement digeste. Un produit pour tous ceux qui recherchent l'originalité et qui misent sur une qualité sans compromis.

Récompenses et distinctions :

- AWC Or 2022

Note de dégustation

Dans le verre, le Sekt se présente dans une robe jaune paille claire avec des bulles fines et vives. Le nez est marqué par la pomme juteuse, l'ananas et un soupçon de fleurs blanches. Typiquement pour le Grüner Veltliner, une subtile épice poivrée apparaît en arrière-plan. En bouche, il est fin et délicatement parfumé, avec un profil sec et équilibré, une fraîcheur élégante et une finale minérale. Le bouquet se développe au mieux dans une flûte à champagne en forme de tulipe.

Sucre résiduel : 10 g/l

Ce vin mousseux convient parfaitement comme apéritif stylé, mais accompagne aussi parfaitement les entrées froides, les plats de poisson, les fruits de mer ou la cuisine végétarienne avec des herbes fraîches. Grâce à sa fraîcheur et à son caractère épicé, il s'harmonise également bien avec les plats d'inspiration asiatique ou les fingerfoods lors d'occasions festives. Il est préférable de le servir bien frais à moins de 6 °C et de le déguster le plus jeune possible afin de profiter de toute l'intensité de son arôme fruité. Un vin mousseux élégant pour les connaisseurs aux exigences élevées.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Sektkellerei Inführ GmbH, Karl Inführ Platz 1, 3400 Klosterneuburg, Autriche, sekt@infuehr.at

Fabricant/Distillerie :

Wein- und Sektkellereien Karl Inführ

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9001641468113

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