Talisker PORT RUIGHE, whisky single malt écossais, 45,8 % vol., 0,7 l online kaufen

Le whisky single malt écossais Talisker PORT RUIGHE, titrant 45,8 % vol., provient de la distillerie Talisker, riche en traditions, située sur l'Isle of Skye, et allie le style maritime caractéristique de la distillerie à des notes de fût sucrées et fruitées. Le nom « Port Ruighe » fait référence à Portree, le port important de l’île, et rappelle en même temps le lien historique entre les marchands écossais et le commerce du vin de Porto. Pour cette édition, le single malt Talisker typique est, après son vieillissement habituel en fût, affiné dans des fûts de vin de Porto. Ce whisky d’île, à la fois fumé et épicé, acquiert ainsi une dimension supplémentaire de fruits noirs et de douceur discrète, sans pour autant masquer la combinaison typique de Talisker : brise marine, fumée et poivre.

Avec ses 45,8 % vol., le Talisker Port Ruighe Isle of Skye Single Malt se révèle expressif et corsé. L’affinage en fûts de porto vient compléter le caractère puissant de la distillerie par des notes de baies mûres, de fruits noirs et d’épices légèrement sucrées, tandis que la fumée, le sel et le célèbre poivre de Talisker apportent de la structure. Ce whisky est mis en bouteille sans mention d’âge, misant ainsi délibérément davantage sur le caractère du fût et le style que sur une durée de vieillissement précise. Dans sa bouteille de 0,7 l, le whisky Talisker Port Cask Finish se présente comme une interprétation originale du style insulaire classique, où le caractère fumé maritime et la profondeur fruitée des fûts de porto s’allient harmonieusement.

Note de dégustation

Couleur : ambre foncé aux reflets rougeâtres et cuivrés.

Nez : Fumé et marin, avec des arômes de fruits noirs mûrs, des notes sucrées de porto et une subtile touche salée et épicée.

Bouche : Puissante et corsée, avec des arômes de baies noires, de prune et d'épices douces, accompagnés de notes fumées, de poivre noir et d'une touche marine salée.

Fin de bouche : Longue et réconfortante, avec des notes de fumée, de poivre, de fruits noirs et une douceur qui persiste délicatement.

Le Talisker Port Ruighe dévoile à merveille son alliance de fumée et de fruits noirs, à déguster pur à température ambiante ou avec quelques gouttes d’eau plate. Côté gastronomie, les viandes fumées, les plats de gibier ou les fromages bleus corsés s’accordent très bien avec ses notes marines. Le chocolat noir, les desserts à la prune ou la compote de fruits rouges soulignent également à merveille les accents fruités issus de l’affinage en fûts de porto. Pour une dégustation sereine, optez pour un verre à dégustation afin que la combinaison des arômes fruités du porto, de la fumée et du poivre du Talisker puisse se développer progressivement.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Diageo Austria GmbH, Teinfaltstrasse 8, 1010 Vienne, Autriche, coline.girardeau@diageo.com

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Talisker

Tableau nutritionnel :

EAN:

5000281033143

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