Le SOMMOS Colección Gewürztraminer Somontano AOP 2024 est un vin blanc espagnol fascinant issu de la région viticole innovante du Somontano, en Aragon, au pied des Pyrénées. Élaboré à partir de 100 % de Gewürztraminer, ce vin démontre de manière impressionnante comment les cépages internationaux peuvent s'épanouir dans les conditions climatiques particulières du Somontano. Les sols, principalement composés de calcaire et de gravier, associés à des journées estivales chaudes et à des nuits fraîches, permettent aux raisins de développer tout leur arôme, leur fraîcheur et leur élégance.


Après une récolte manuelle minutieuse, les raisins sont traités avec soin. La fermentation s'effectue à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable afin de préserver au mieux le caractère fruité et la richesse aromatique typiques du cépage. Avec un taux d'alcool de 12,5 % vol., ce vin de la Linie Colección de SOMMOS se révèle frais, expressif et élégant à la fois. Il incarne la philosophie viticole moderne du domaine SOMMOS, qui attire l’attention à l’échelle internationale grâce à son architecture futuriste et à ses techniques de vinification innovantes.

Distinctions :

- 90 points chez James Suckling 2025

Note de dégustation

Dans le verre, le SOMMOS Colección Gewürztraminer 2024 brille d’un jaune pâle éclatant aux reflets dorés. Au nez, il dégage des arômes intenses de pétales de rose, de fruits exotiques tels que le litchi et la mangue, ainsi que de délicates notes épicées. En bouche, il se révèle aromatique et corsé, avec une acidité fraîche, une élégance florale et une finale persistante et délicatement épicée.

Ce Gewürztraminer du Somontano accompagne à merveille les plats asiatiques légèrement épicés, les fromages aromatiques, les fruits de mer ou la volaille en sauce crémeuse. Il constitue également un excellent choix pour accompagner des desserts fruités ou tout simplement pour être dégusté seul en apéritif. Servi entre 8 et 10 °C, il déploie toute la palette de ses arômes et s’adresse aux amateurs à la recherche d’un vin d’exception.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : BODEGA SOMMOS S.L., CTRA-NACIONAL 240 KM. 155, 22300 BARBASTRO, Espagne

Fabricant/Distillerie :

BODEGA SOMMOS S.L.

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

8437015144085

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