Le Grüner Veltliner sans alcool « DAS VERSTECKENSPIEL » 2024 0,75 l de la cave Eichenwald est la version sans alcool d’un véritable classique autrichien. Le domaine viticole Eichenwald, réputé pour sa philosophie viticole à la fois moderne et attachée aux traditions, a créé avec ce produit une alternative élégante pour tous ceux qui souhaitent renoncer à l'alcool sans pour autant renoncer au plaisir. Il est élaboré à partir d’un Grüner Veltliner soigneusement vinifié, qui conserve tout son caractère grâce à un procédé de désalcoolisation doux. Le résultat est une boisson dont les arômes et la structure se rapprochent étonnamment de ceux de l’original – sans aucune trace d’alcool.


Ce Grüner Veltliner sans alcool séduit par ses arômes fruités nets, sa fraîcheur vive et ses notes épicées raffinées, caractéristiques de ce cépage. Grâce à sa structure élégante, il accompagne non seulement à merveille de nombreux plats, mais constitue également un apéritif rafraîchissant qui convient à toutes les occasions.

Note de dégustation

Dans le verre, le Grüner Veltliner sans alcool présente une robe jaune paille clair aux reflets verdâtres. Au nez, il dégage des arômes fruités de pomme verte, d'agrumes et de fleurs blanches, complétés par une fine note épicée rappelant le poivre blanc. En bouche, il se révèle frais, vif et agréablement léger, avec un bel équilibre entre le fruit et l'acidité. La finale est nette, vivifiante et rafraîchissante.

Le Grüner Veltliner sans alcool 2024 « DAS VERSTECKENSPIEL » de Eichenwald accompagne à merveille la cuisine légère. Il s'accorde à merveille avec les salades fraîches, les plats de légumes, le poisson et les fruits de mer. Il se marie également très bien avec les viandes blanches ou les plats asiatiques légèrement épicés. Il est également idéal à l’apéritif ou comme boisson rafraîchissante à tout moment de la journée. Servi entre 8 et 10 °C, il dévoile pleinement sa fraîcheur et ses arômes.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Eichenwald Weine eGen, Günser Straße 54, 7312 Horitschon, Autriche, office@eichenwald.at

Fabricant/Distillerie :

Eichenwald Weine

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9120001418299

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