Le Glenfarclas 105 12 Years Old Highland Single Malt The Hourglass Limited Edition 60 % vol. 0,7 l + GB est une véritable rareté dans l'univers du whisky écossais. Dès 1968, le Glenfarclas 105 a été le tout premier whisky « cask strength » officiellement commercialisé, entrant ainsi dans l'histoire du whisky. C’est aujourd’hui la première fois qu’une cuvée de ce classique est proposée avec une mention d’âge : le Glenfarclas 105 a mûri pendant 12 années complètes dans les fûts de sherry Oloroso les plus puissants, alliant ainsi la puissance légendaire du 105 à la profondeur d’un long vieillissement en fût.


Avec un taux d’alcool de 60 % vol., cette édition limitée séduit par ses notes épicées intenses, sa structure corsée et une complexité exceptionnelle. Les fûts d’Oloroso sélectionnés à la main, qui présentent encore un volume naturel de 60 % même après 12 ans, sont une rareté et témoignent de l’excellente gestion des fûts par la famille Grant. Présenté dans un élégant flacon en forme de sablier doré, le 105 12 Years Old incarne un voyage unique à travers le temps, entre savoir-faire artisanal, vieillissement en fûts de sherry et les entrepôts traditionnels « Dunnage Warehouses ».


Cette édition est strictement limitée à 4 200 bouteilles et a été lancée en exclusivité sur le marché allemand. Elle offre aux connaisseurs la possibilité de découvrir une variante incomparable du célèbre Glenfarclas 105, qui établit de nouvelles références grâce à son équilibre entre la douceur intense du sherry, des notes épicées puissantes et une force volumineuse.

Note de dégustation

Couleur : acajou profond aux reflets rouge-doré.

Nez : Arômes puissants de xérès, avec des notes de raisins secs, de chocolat noir, de caramel et de chêne épicé.

Bouche : Corsée et complexe, avec des notes intenses de sherry Oloroso, de fruits secs, de caramel, de noix grillées et d'épices chaudes.

Fin de bouche : Très longue, puissante et réconfortante, avec des notes persistantes de sherry et d'élégantes nuances boisées.

Le Glenfarclas 105 12 Years Old The Hourglass Edition doit être dégusté pur, dans un verre à dégustation, afin de révéler toute sa profondeur. Quelques gouttes d’eau permettent de révéler davantage la complexité des arômes épicés du sherry. Il s’accorde à merveille avec du chocolat noir, des figues séchées ou des noix, et accompagne à merveille les cigares corsés. Il peut également servir de finale raffinée à un dîner de fête accompagné de plats de viande corsés ou de fromages relevés, offrant une expérience gustative inoubliable aux amateurs de whisky.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Autriche, kontakt@derksen.at

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Glenfarclas

EAN:

5018066250081

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