Baron de Ley Rioja Finca Monasterio DOC 2022 14 % vol. 0,75 l online kaufen

Le Baron de Ley Rioja Finca Monasterio DOC 2022 est un vin rouge espagnol au caractère affirmé, issu de la célèbre région de la Rioja DOCa, qui compte parmi les vins de prestige du célèbre domaine Baron de Ley. Ce vin est principalement élaboré à partir du cépage Tempranillo, complété par de petites proportions de Graciano, qui lui confèrent davantage de saveur et de structure. Les raisins proviennent du vignoble « Finca Monasterio », qui se caractérise par des sols calcaires et argileux ainsi qu’un ensoleillement optimal.


Après une récolte manuelle minutieuse, la fermentation s’effectue dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Le Baron de Ley Finca Monasterio 2022 mûrit ensuite pendant environ 18 mois dans des barriques neuves de chêne français, avant de bénéficier d’un vieillissement supplémentaire en bouteille. Ce processus d’élevage à la fois traditionnel et moderne lui confère puissance, élégance et une profondeur remarquable. Le millésime 2022 est considéré comme expressif et équilibré, marqué par des conditions météorologiques idéales qui ont donné naissance à des raisins mûrs et aromatiques. Ce vin se présente ainsi comme une alliance impressionnante entre la tradition de la Rioja et un style contemporain.

Note de dégustation

Dans le verre, le Finca Monasterio 2022 présente une robe rouge rubis intense aux reflets pourpres. Au nez, il dévoile des arômes complexes de cerises noires, de mûres et de prunes, accompagnés de subtiles notes torréfiées, de bois de cèdre, de vanille et d’une touche de chocolat. En bouche, il est puissant et velouté, avec des tanins mûrs, une acidité bien intégrée et une finale longue et élégante, marquée par des nuances fruitées et épicées.

Ce vin de caractère, un Rioja Reserva, s’accorde à merveille avec des plats de viande corsés tels que le gigot d’agneau, le rôti de bœuf, le gibier ou le steak grillé. Il dévoile également toute sa puissance aux côtés d’un Manchego affiné, d’un fromage bleu ou de ragoûts méditerranéens. Servi entre 16 et 18 °C, le Baron de Ley Finca Monasterio déploie toute sa palette aromatique et convient parfaitement aux dîners de fête, aux occasions spéciales ou pour couronner une dégustation de vins raffinée.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Baron de Ley, Ctraq. Mendavia-Lodosa Im 5,5, E-31587 Mendavia / La Rioja, Espagne

Fabricant/Distillerie :

Baron de Ley

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

8420347020066

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