La Poli Bassano del Grappa 24 Carati Oro est une grappa raffinée, élaborée de manière artisanale par la maison Poli Distillerie, riche d'une longue tradition, située à Schiavon, près de Bassano del Grappa. Avec un taux d’alcool de 40 % vol., cette grappa incarne le summum de l’art italien de la distillation, la passion et des décennies d’expérience dans l’affinage d’eaux-de-vie de marc raffinées.


La matière première utilisée est une cuvée de marc issue de cépages typiques de la Vénétie, qui constitue la base de son caractère harmonieux et complexe. La distillation artisanale s’effectue dans de petits alambics en cuivre selon le procédé à vapeur, une méthode traditionnelle qui permet une séparation particulièrement douce des arômes et préserve ainsi la fraîcheur et l’élégance des raisins. La grappa est ensuite patiemment vieillie dans les caves souterraines de la maison, ce qui lui confère sa couleur dorée et sa texture souple et finement structurée.


La Poli 24 Carati Oro incarne la quintessence de l’art italien de la distillation : élégante, aromatique et pleine de personnalité. Chaque bouteille reflète la philosophie de la famille Poli : authenticité, pureté et l’art de créer, à partir du raisin, un spiritueux d’une beauté intemporelle.

Distinctions :

- MÉDAILLE D'OR à l'IWSC 2014

Note de dégustation

Couleur : Or éclatant.

Nez : Harmonieux et chaleureux, avec des notes de fruits mûrs, de vanille, de miel et de bois délicat.

Bouche : Douce, ample et équilibrée, avec des arômes de fruits secs, de caramel, des nuances florales et de bois de chêne raffiné.

Fin de bouche : Longue, élégante et veloutée, avec une légère touche sucrée et une chaleur harmonieuse.

La Poli Bassano del Grappa 24 Carati Oro dévoile toute sa complexité dégustée pure, à température ambiante ou légèrement réchauffée dans un verre à grappa. Elle se marie à merveille avec des fromages corsés, des desserts aux amandes, des pâtisseries raffinées ou du chocolat noir. Il offre également une expérience gustative inoubliable en digestif après un repas raffiné ou en accompagnement d’un cigare doux. Une grappa noble vieillie en fût, qui reflète l’art de la distillation sous sa forme la plus élégante : dorée, douce et d’une harmonie parfaite.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Autriche, wein@morandell.com

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Poli

EAN:

8014115001052

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