La Poli Grappa Ruta est une grappa traditionnelle et aromatique, infusée aux herbes, qui séduit par sa fraîcheur caractéristique et son arôme intense d'herbes. Avec un taux d’alcool de 40 % vol. et élaborée selon les normes de qualité rigoureuses de la distillerie Poli à Schiavon, près de Bassano del Grappa, cette grappa incarne l’art authentique de la distillation italienne dans sa forme la plus pure.


La rue (Ruta graveolens) sert de matière première : il s’agit d’une plante aromatique appréciée depuis des siècles dans la tradition méditerranéenne des herbes pour sa note fraîche, légèrement âpre et balsamique. La distillation artisanale dans de petits alambics en cuivre et l’infusion naturelle de brins de rue dans la grappa donnent naissance à une grappa aux herbes au parfum unique et au caractère affirmé.


La Poli Grappa Ruta séduit par son bouquet intense et frais, aux notes vertes, et par son caractère finement acidulé qui ravive le palais. Son parfum rappelle celui d’un bouquet d’herbes fraîches que l’on frotte entre ses mains : une explosion aromatique alliant la fraîcheur méditerranéenne, des notes végétales épicées et une légère amertume.

Note de dégustation

Couleur : or foncé aux reflets verts.

Nez : Frais, épicé et végétal, avec des notes d'herbes, d'agrumes, de feuilles vertes et une fine amertume.

Bouche : Sèche, aromatique et vive, avec des notes d'herbes fraîches, un côté épicé discret et une touche d'huiles essentielles.

Fin de bouche : longue, nette et fraîchement acidulée, avec un arôme herbacé persistant.

La Poli Grappa Ruta dévoile toute son intensité aromatique lorsqu’elle est dégustée pure à température ambiante et constitue un digestif idéal après un repas copieux. Elle s’accorde à merveille avec les fromages corsés, la charcuterie épicée, les olives, les desserts aux herbes méditerranéennes ou le sorbet au citron. Elle est également très appréciée dans les bars haut de gamme comme ingrédient aromatique dans les cocktails aux herbes et aux agrumes. Une grappa aux herbes authentique qui, par sa fraîcheur, sa pureté et son élégance végétale, incarne l’art traditionnel italien de la distillation dans sa forme la plus authentique.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Autriche, wein@morandell.com

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Poli

EAN:

8014115000093

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